식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
과일 빙과
칼로리 및 영양 정보
아스파탐 함유
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 24 kcal —
- 단백질 0.5 g 1%
- 탄수화물 6.2 g 2%
- 지방 0.1 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 나트륨 5 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0 mg 0%
- 나이아신(B3) 0.15 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0 mg 0%
- 비타민 B6 0 mg 0%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 2 mg 0%
- 철 0.13 mg 1%
- 마그네슘 2 mg 0%
- 인 0 mg 0%
- 칼륨 26 mg 1%
- 아연 0.04 mg 0%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 0.2 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0.5 g | 6.2 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.3 g | 3.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 0.8 g | 9.3 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1 g | 12 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1.3 g | 16 g | 0.3 g |
과일 빙과 관련 질문
과일 빙과는 집에서 어떻게 만들어요?
과일 주스에 물을 조금 섞어 틀에 붓고 막대를 꽂아 얼리면 돼요. 작은 틀은 보통 4~6시간이면 얼지만, 단단하게 얼리려면 하룻밤 두세요.
과일 빙과를 틀에서 잘 빼려면 어떻게 해요?
틀 바깥을 미지근한 물에 5~10초 담갔다가 막대를 천천히 당겨요. 막대를 세게 비틀면 빙과가 부러지기 쉬워요.
과일 빙과를 얼릴 때 과일 조각을 넣어도 되나요?
넣어도 좋아요. 딸기나 키위처럼 작게 썬 과일을 틀에 담고 주스를 부으면 되는데, 조각이 너무 크면 얼어 단단해지고 어린아이는 목에 걸릴 수 있으니 잘게 잘라 주세요.
과일 빙과는 얼마나 오래 보관할 수 있어요?
밀폐 용기나 포장에 넣어 냉동실에 보관하고, 냄새가 배거나 표면이 마르지 않도록 해요. 집에서 만든 것은 맛과 질감이 떨어지기 전에 한 달 안에 먹는 편이 좋아요.
과일 빙과에는 어떤 과일 주스가 잘 어울려요?
오렌지, 포도, 망고 주스처럼 향이 진한 주스가 얼린 뒤에도 맛이 잘 나요. 레몬이나 라임즙을 조금 섞으면 단맛이 또렷해지고, 과육이 많은 주스는 얼기 전에 잘 저어 주세요.
과일 빙과와 셔벗은 어떻게 달라요?
과일 빙과는 과일 주스나 향을 낸 물을 얼린 것으로 대체로 맑고 단단해요. 셔벗은 과일 퓌레와 당을 넣어 얼리는 경우가 많아 더 부드럽고, 과일 맛 셔벗은 100 g당 108 kcal예요.
과일 빙과는 과일 아이스크림과 같은 음식인가요?
보통 과일 빙과는 물이나 주스를 얼린 것이고, 과일 아이스크림은 이름과 제품에 따라 우유나 크림이 들어갈 수 있어요. 과일 빙과 100 g은 24 kcal이고, 제공된 과일 아이스크림은 100 g당 24 kcal예요.
과일 빙과를 먹을 때 주의할 점이 있나요?
막대가 달린 빙과는 어린아이가 물고 뛰거나 누워서 먹지 않게 하고, 작은 과일 조각이 있으면 잘게 잘라 주세요. 녹았다가 다시 언 제품은 질감이 나빠지고 위생상 좋지 않을 수 있어요.
출처: Canadian Nutrient File 4270 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
