식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
어묵완자
칼로리 및 영양 정보
찐
74
칼로리kcal 기준 100 g
단백질12 g
탄수화물5.5 g
지방0.5 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 74 kcal —
- 단백질 12 g 24%
- 탄수화물 5.5 g 2%
- 지방 0.5 g 1%
- 식이섬유 0 g 0%
- 나트륨 750 mg 33%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 0 mg 0%
- 티아민(B1) 0.02 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.8 mg 5%
- 엽산(B9) 4 µg 1%
- 비타민 B12 1 µg 42%
미네랄
- 칼슘 26 mg 2%
- 철 0.2 mg 1%
- 마그네슘 13 mg 3%
- 인 100 mg 8%
- 칼륨 110 mg 2%
- 아연 0.3 mg 3%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.02 mg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 12 g | 5.5 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 5.9 g | 2.8 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 111 | 18 g | 8.3 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 148 | 24 g | 11 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 185 | 30 g | 14 g | 1.3 g |
어묵완자 관련 질문
어묵완자는 국물에 얼마나 끓여야 해요?
이미 익힌 제품이라면 국물이 끓은 뒤 넣고 3~5분 데우면 속까지 따뜻해져요. 오래 끓이면 겉이 불고 국물에 맛이 많이 빠질 수 있어요.
냉동 어묵완자는 해동한 뒤 조리해야 해요?
국이나 전골에 넣을 때는 얼어 있는 채로 넣어도 돼요. 국물이 다시 끓은 뒤 5~8분 정도 더 익히고, 가운데까지 뜨거운지 확인해요.
어묵완자는 어떤 요리에 넣으면 잘 어울려요?
무와 대파를 넣은 맑은 어묵탕이나 김치전골에 넣으면 국물을 잘 머금어요. 꼬치에 꿰어 간장 양념에 조리거나 떡볶이에 넣어도 좋아요.
어묵완자는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
남은 어묵완자는 밀폐 용기에 담아 냉장하고 1~2일 안에 먹어요. 더 오래 둘 때는 한 번 먹을 양씩 나눠 냉동하고, 해동한 것은 다시 얼리지 않아요.
어묵완자와 어묵볼은 뭐가 달라요?
이름은 비슷하지만 제품마다 모양과 배합이 달라요. 표시된 영양 성분을 비교하면 어묵볼은 100 g당 단백질 9.5 g이고, 어묵완자는 12 g이에요.
어묵완자에는 나트륨이 얼마나 들어 있어요?
어묵완자 100 g에는 나트륨이 750 mg 들어 있어요. 간이 있는 국물에 넣을 때는 국간장이나 소금을 먼저 적게 넣고 마지막에 간을 맞춰요.
출처: CoFID (UK) 16-279 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
