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초콜릿 칩 쿠키
칼로리 및 영양 정보
냉장 반죽, 구운 것
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 492 kcal —
- 단백질 4.9 g 10%
- 탄수화물 67 g 24%
- 지방 23 g 29%
- 포화지방 7.8 g 39%
- 식이섬유 1.7 g 6%
- 나트륨 232 mg 10%
- 콜레스테롤 27 mg 9%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 18 µg 2%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 티아민(B1) 0.17 mg 14%
- 리보플라빈(B2) 0.19 mg 15%
- 나이아신(B3) 2 mg 12%
- 판토텐산(B5) 0.18 mg 4%
- 비타민 B6 0.01 mg 0%
- 엽산(B9) 44 µg 11%
- 비타민 B12 0.07 µg 3%
미네랄
- 칼슘 28 mg 2%
- 철 2.5 mg 14%
- 마그네슘 27 mg 6%
- 인 76 mg 6%
- 칼륨 200 mg 4%
- 아연 0.56 mg 5%
- 구리 0.2 mg 22%
- 망간 0.47 mg 21%
- 셀레늄 5.6 µg 10%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 492 | 4.9 g | 67 g | 23 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 139 | 1.4 g | 19 g | 6.4 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 279 | 2.8 g | 38 g | 13 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 70 | 0.7 g | 9.4 g | 3.2 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 418 | 4.2 g | 57 g | 19 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 558 | 5.6 g | 75 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 246 | 2.5 g | 33 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 738 | 7.4 g | 100 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 984 | 9.8 g | 133 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1230 | 12 g | 166 g | 57 g |
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초콜릿 칩 쿠키 관련 질문
초콜릿 칩 쿠키 한 번에 얼마나 먹는 게 보통인가요?
작은 쿠키 한 개는 약 12 g이고, 큰 쿠키는 무게가 훨씬 더 나갈 수 있어요. 약 28 g을 먹으면 138 kcal예요.
초콜릿 칩 쿠키를 바삭하게 데우려면 어떻게 하나요?
오븐을 150°C로 예열하고 쿠키를 3~5분 데우면 가장자리가 다시 바삭해져요. 전자레인지에 10초 정도 돌리면 초콜릿은 녹지만 쿠키는 부드러워져요.
초콜릿 칩 쿠키 반죽은 굽기 전에 냉장해야 하나요?
꼭 그럴 필요는 없지만, 반죽을 덮어 냉장고에서 30분 이상 쉬게 하면 버터가 단단해져 쿠키가 덜 퍼지고 풍미가 깊어져요. 냉장한 반죽은 그대로 굽거나, 굳었다면 실온에 잠시 두고 떠내세요.
초콜릿 칩 쿠키는 어떻게 보관해야 바삭함이 오래가나요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 실온에 두세요. 부드러운 쿠키와 바삭한 쿠키를 함께 넣으면 수분이 옮겨가므로 따로 보관하는 편이 좋아요.
초콜릿 칩 쿠키에는 무엇을 곁들이면 잘 어울리나요?
우유, 커피, 홍차처럼 쌉쌀하거나 담백한 음료가 단맛과 초콜릿 풍미를 잘 받쳐줘요. 쿠키를 잘게 부숴 아이스크림 위에 뿌려도 좋아요.
초콜릿 칩 쿠키 대신 구울 때 무엇을 넣을 수 있나요?
초콜릿 칩 대신 잘게 다진 다크초콜릿이나 밀크초콜릿을 넣으면 녹아든 초콜릿 조각이 생겨요. 초콜릿을 빼고 건포도나 다진 견과류를 넣으면 맛과 식감이 달라져요.
초콜릿 칩 쿠키와 오트밀 초코칩 쿠키는 무엇이 다른가요?
오트밀 초코칩 쿠키는 귀리의 씹는 맛이 있고, 식이섬유가 100 g당 3.66 g으로 초콜릿 칩 쿠키의 1.7 g보다 많아요. 초콜릿 칩 쿠키는 대체로 귀리 맛 없이 버터와 초콜릿 풍미가 더 두드러져요.
초콜릿 칩 쿠키 반죽을 맛봐도 되나요?
굽지 않은 반죽은 날달걀뿐 아니라 익히지 않은 밀가루 때문에 먹지 않는 편이 안전해요. 쿠키가 가운데까지 익도록 구워 드세요.
출처: USDA FoodData Central 174954 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
