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치즈 라자냐
칼로리 및 영양 정보
냉동, 조리된
130
칼로리kcal 기준 100 g
단백질6.5 g
탄수화물12 g
지방5.3 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 130 kcal —
- 단백질 6.5 g 13%
- 탄수화물 12 g 4%
- 지방 5.3 g 7%
- 포화지방 2.1 g 11%
- 식이섬유 1.7 g 6%
- 당류 4.2 g —
- 나트륨 284 mg 12%
- 콜레스테롤 13 mg 4%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 46 µg 5%
- 비타민 C 17.1 mg 19%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.88 mg 6%
- 비타민 K 9.1 µg 8%
- 티아민(B1) 0.11 mg 10%
- 리보플라빈(B2) 0.15 mg 12%
- 나이아신(B3) 1.4 mg 9%
- 판토텐산(B5) 0.2 mg 4%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 엽산(B9) 32 µg 8%
- 비타민 B12 0.57 µg 24%
- 콜린 10.3 mg 2%
미네랄
- 칼슘 111 mg 9%
- 철 1.3 mg 7%
- 마그네슘 21 mg 5%
- 인 107 mg 9%
- 칼륨 182 mg 4%
- 아연 0.91 mg 8%
- 구리 0.11 mg 12%
- 망간 0.2 mg 9%
- 셀레늄 26.2 µg 48%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 6.5 g | 12 g | 5.3 g |
| 1회 제공량 | 225 g | 293 | 15 g | 27 g | 12 g |
| 2회 제공량 | 450 g | 585 | 29 g | 55 g | 24 g |
| ½회 제공량 | 112.5 g | 146 | 7.4 g | 14 g | 6 g |
| 3회 제공량 | 675 g | 878 | 44 g | 82 g | 36 g |
| 4회 제공량 | 900 g | 1170 | 59 g | 109 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 3.3 g | 6.1 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 9.8 g | 18 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 13 g | 24 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 16 g | 30 g | 13 g |
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치즈 라자냐 관련 질문
치즈 라자냐를 오븐에서 데울 때 몇 도에서 몇 분이 좋아요?
오븐을 180°C로 예열하고, 라자냐를 덮어 20~25분 데워요. 윗면을 바삭하게 하고 싶다면 마지막 5분은 덮개를 벗겨요.
남은 치즈 라자냐는 어떻게 보관해요?
조리 후 두 시간 안에 얕은 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 사흘에서 나흘 안에 먹어요. 더 오래 둘 때는 한 끼 분량씩 밀봉해 냉동하고, 먹기 전날 냉장실에서 해동해요.
치즈 라자냐에는 어떤 치즈를 쓰면 잘 어울려요?
모차렐라는 잘 녹고 늘어나는 층을 만들고, 리코타는 부드러운 속을 채워요. 파르메산을 조금 더하면 고소하고 짭짤한 맛이 살아나요.
치즈 라자냐와 함께 무엇을 먹으면 좋아요?
잎채소에 올리브유와 식초를 가볍게 뿌린 샐러드나 구운 채소를 곁들이면 치즈의 진한 맛과 균형이 잘 맞아요. 토마토 수프와 함께 내도 잘 어울려요.
치즈 라자냐가 다 익었는지 어떻게 확인해요?
가운데까지 뜨겁게 익었는지 확인해요. 칼을 중앙에 꽂았다가 빼서 칼날이 뜨거운지 살피고, 속이 차갑거나 치즈가 굳어 있으면 몇 분 더 구워요.
치즈 라자냐와 포 치즈 라자냐는 뭐가 달라요?
포 치즈 라자냐는 여러 종류의 치즈를 앞세운 라자냐예요. 치즈 라자냐보다 단백질은 100g당 4.53g으로 적고, 지방은 6.94g으로 많아요.
치즈 라자냐를 전자레인지로 데울 때 마르지 않게 하려면 어떻게 해요?
한 조각을 전자레인지용 접시에 놓고 물을 한 작은술 뿌린 뒤 덮개를 씌워 데워요. 중간에 한 번 상태를 확인하고, 속까지 뜨거워질 때까지 1분씩 더 돌려요.
출처: USDA FoodData Central 173333 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
