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아이스바

칼로리 및 영양 정보

칼로리kcal 기준 100 g

단백질0 g

탄수화물19 g

지방0.2 g

칼로리 비율

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치

기준 100 g% 1일 기준치

1회 제공량	중량	칼로리	탄수화물	지방
100 g	100 g	79	19 g	0.2 g
50 g	50 g	40	9.6 g	0.1 g
150 g	150 g	119	29 g	0.4 g
200 g	200 g	158	39 g	0.5 g
250 g	250 g	198	48 g	0.6 g

아이스바를 집에서 만들려면 어떻게 해요?

과일을 갈거나 주스를 틀에 붓고 막대를 꽂아 냉동실에서 4~6시간 얼리면 돼요. 과육이 많은 퓌레를 쓰면 주스만 얼릴 때보다 부드러운 식감이 나요.

아이스바가 틀에서 잘 빠지지 않을 때는 어떻게 해요?

틀 바깥쪽에 미지근한 물을 몇 초간 흘려보낸 뒤 막대를 천천히 당겨요. 막대만 세게 잡아당기면 아이스바가 부러질 수 있어요.

아이스바는 냉동실에 얼마나 보관할 수 있어요?

맛과 향을 잘 유지하려면 만든 뒤 밀폐해 냉동하고 한두 달 안에 먹는 편이 좋아요. 낱개로 만들었다면 틀에서 뺀 뒤 종이나 밀폐 봉투로 감싸 냉동실 냄새가 배지 않게 해요.

아이스바를 먹기 전에 얼마나 녹여야 해요?

냉동실에서 꺼내 실온에 1~2분 두면 입에 대기 편해져요. 너무 오래 두면 주스가 흘러내리니 접시에 받쳐 먹으면 깔끔해요.

아이스바는 어떤 과일로 만들면 맛있어요?

딸기와 바나나, 망고와 요구르트처럼 단맛과 새콤한 맛이 어울리는 재료를 섞어 보세요. 키위나 베리류를 잘게 썰어 넣으면 과육이 씹히는 아이스바가 돼요.

아이스바와 아이스크림 바는 어떻게 달라요?

아이스바는 대개 과일 주스나 물을 얼린 제품이고, 아이스크림 바는 우유나 크림을 넣어 더 진하고 부드럽게 만들어요. 제시된 100g 기준으로 아이스바는 79 kcal, 아이스크림 바는 348 kcal예요.

어린아이에게 아이스바를 줄 때 주의할 점이 있나요?

막대가 목에 닿거나 부러질 수 있으니 아이가 앉아 있을 때 옆에서 지켜보며 먹게 해요. 얼음처럼 단단한 상태라면 잠시 녹여 너무 차갑고 딱딱하지 않게 주세요.

출처: Canadian Nutrient File 4291 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외