Tiedä, mitä lautasellasi on
Vihreä pasta
Kalorit ja ravintoarvot
tuore, kypsennetty
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 89 kcal —
- Proteiini 3,5 g 7%
- Hiilihydraatit 13 g 5%
- Rasva 2,5 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,6 g 3%
- Kuitu 1 g 4%
- Sokerit 0,1 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 3,5 g | 13 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1,8 g | 6,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 5,3 g | 19 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 7 g | 25 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 8,8 g | 32 g | 6,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vihreä munapastatuore, mannasuurimoa sisältävä, kotitekoinen, raaka236 kcal / 100 g
- Tuorepastamaustamaton, keitetty159 kcal / 100 g
- Tuore jäähdytetty pinaattipastakeitetty130 kcal / 100 g
- Munapastatuore, keitetty172 kcal / 100 g
- Tavallinen pinaattipastakypsentämätön364 kcal / 100 g
- Tavallinen tuorepastakeitetty94 kcal / 100 g
- Pinaattispagettikypsennetty130 kcal / 100 g
- Kasvispastaraaka339 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Vihreä pasta
Mistä vihreä pasta saa värinsä?
Vihreä väri tulee usein pinaatista, mutta pastassa voidaan käyttää myös esimerkiksi nokkosta tai yrttejä. Väri ei yksin kerro, mitä vihreää raaka-ainetta pastassa on.
Miten vihreä pasta keitetään?
Keitä pasta reilussa määrässä kiehuvaa, suolattua vettä ja noudata pakkauksen kypsennysaikaa: tuorepasta kypsyy yleensä kuivapastaa nopeammin. Valuta pasta heti, kun se on kypsää mutta vielä napakkaa.
Mihin ruokiin vihreä pasta sopii?
Tarjoa se esimerkiksi sienikastikkeen, sitruunaisen kermakastikkeen tai paistettujen kasvisten kanssa. Se sopii myös lasagneen ja kylmään pastasalaattiin.
Voiko vihreän pastan vaihtaa tavalliseen pastaan reseptissä?
Useimmiten voi. Tarkista kuitenkin, onko vihreä pasta tuoretta vai kuivattua, sillä kypsennysaika ja nesteen imeytyminen voivat erota tavallisesta pastasta.
Miten vihreää pastaa säilytetään keittämisen jälkeen?
Laita jäähtynyt pasta tiiviiseen rasiaan jääkaappiin ja käytä parin päivän kuluessa. Sekoita siihen tilkka öljyä, jos haluat estää pastaa tarttumasta yhteen.
Miten vihreä pasta eroaa vihreästä munapastasta?
Vihreässä munapastassa on enemmän proteiinia: 10,7 g sadassa grammassa, kun vihreässä pastassa on 3,5 g. Vihreä munapasta sisältää myös kananmunaa, kun taas vihreän pastan raaka-aineet riippuvat tuotteesta.
Voiko vihreää pastaa syödä kylmänä?
Kyllä. Keitä se ensin kypsäksi, jäähdytä nopeasti ja sekoita esimerkiksi tomaattien, juuston ja öljypohjaisen kastikkeen kanssa pastasalaatiksi.
Lähde: mvt 05.253 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
