Tiedä, mitä lautasellasi on

Omenamehu

Kalorit ja ravintoarvot

39
kaloriakcal per 100 g
Proteiini0 g
HH9,5 g
Rasva0 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 39 kcal —
  • Proteiini 0 g 0%
  • Hiilihydraatit 9,5 g 3%
  • Rasva 0 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
  • Kuitu 0,2 g 1%
  • Sokerit 9,5 g —
  • Natrium 1,9 mg 0%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 0 µg 0%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0,01 mg 0%
  • K-vitamiini 0 µg 0%
  • Tiamiini (B1) 0 mg 0%
  • Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
  • Niasiini (B3) 0,11 mg 1%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,04 mg 1%
  • B6-vitamiini 0 mg 0%
  • Biotiini (B7) 0,63 µg 2%
  • Folaatti (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamiini 0 µg 0%
  • Koliini 1,8 mg 0%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 10,6 mg 1%
  • Rauta 0,07 mg 0%
  • Magnesium 4,8 mg 1%
  • Fosfori 6,2 mg 0%
  • Kalium 104 mg 2%
  • Sinkki 0,01 mg 0%
  • Kupari 0,01 mg 1%
  • Mangaani 0,04 mg 2%
  • Seleeni 0,9 µg 2%
  • Jodi 0,6 µg 0%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g390 g9,5 g0 g
50 g50 g190 g4,7 g0 g
150 g150 g580,1 g14 g0 g
200 g200 g770,1 g19 g0 g
250 g250 g960,1 g24 g0 g

Kysymyksiä ruoasta Omenamehu

Miten omenamehusta saa kirkasta kotona?

Anna tuorepuristetun mehun seistä hetki ja kaada kirkas osa varovasti toiseen astiaan; siivilöi se vielä tiheän siivilän tai suodatinpussin läpi. Hidas puristus ja mehun jäähdyttäminen auttavat vähentämään sameutta.

Voiko omenamehua lämmittää glögiksi?

Kyllä. Kuumenna mehu kattilassa höyryäväksi mutta älä anna sen kiehua; mausta kanelitangolla, muutamalla neilikalla ja appelsiininkuorella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Miten omenamehua kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?

Sulje pakkaus tiiviisti ja säilytä se jääkaapissa. Käytä mehu pakkauksen ohjeen mukaisessa ajassa; tuorepuristettu mehu kannattaa juoda pian ja pitää koko ajan kylmässä.

Mihin ruokiin omenamehua voi käyttää?

Lisää sitä puuron tai smoothien joukkoon, käytä lettu- ja kakkutaikinoissa tai haudutusliemenä porsaanlihalle. Se sopii myös kastikkeisiin, joissa makeutta tasapainottaa esimerkiksi sinappi tai etikka.

Voiko omenamehun korvata omenamehujuomalla?

Voi, mutta omenamehujuoma on yleensä laimennettu tuote, joten sen maku ja makeus voivat olla miedompia. Jos käytät sitä leivonnassa, vähennä muuta nestettä vain, jos taikina muuten jää liian löysäksi.

Onko omenamehussa enemmän sokeria kuin appelsiinimehussa?

Näissä tuotteissa sokeria on omenamehussa 9,5 g ja appelsiinimehussa 8,26 g sadassa grammassa. Appelsiinimehussa on myös selvästi enemmän C-vitamiinia: 34 mg sadassa grammassa.

Onko omenamehu sama asia kuin omenanektari?

Ei. Omenanektariin lisätään yleensä vettä ja usein myös makeutusta, kun taas omenamehu on omenoista puristettua mehua; tarkista pakkauksesta, kumpaa tuotetta olet ostamassa.

Voiko omenamehua pakastaa?

Kyllä. Jätä pakkaukseen tai pakastusrasiaan tyhjää paisumisvaraa ja sulata mehu jääkaapissa. Sulamisen jälkeen sekoita, sillä mehu voi erottua.

Lähde: Frida (Denmark) 1866 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan