Tiedä, mitä lautasellasi on

Kasvisliemi

Kalorit ja ravintoarvot

valmistettu

kaloriakcal per 100 g

Proteiini0,3 g

HH0,4 g

Rasva0,4 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 6 kcal —
Proteiini 0,3 g 1%
Hiilihydraatit 0,4 g 0%
Rasva 0,4 g 1%
Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
Sokerit 0,1 g —
Natrium 360 mg 16%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH	Rasva
100 g	100 g	6	0,3 g	0,4 g	0,4 g
50 g	50 g	3	0,2 g	0,2 g	0,2 g
150 g	150 g	9	0,5 g	0,6 g	0,6 g
200 g	200 g	12	0,6 g	0,8 g	0,8 g
250 g	250 g	15	0,8 g	1 g	1 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Kasvisliemi

Miten teet kasvisliemen itse?

Kuullota sipulia, porkkanaa ja selleriä tilkassa öljyä, lisää vettä ja yrttejä ja hauduta hiljaa 30–45 minuuttia. Siivilöi liemi; pitkä keittäminen voi tehdä siitä kitkerää.

Kuinka kauan kasvisliemi säilyy jääkaapissa?

Jäähdytä liemi nopeasti ja säilytä kannellisessa astiassa jääkaapissa enintään kolme päivää. Pakasta ylimääräinen esimerkiksi pieninä annoksina, niin voit sulattaa vain tarvitsemasi määrän.

Mihin ruokiin kasvisliemi sopii?

Käytä kasvislientä risoton, linssikeiton, kasviskastikkeen tai ohraton nesteenä. Lisää sitä myös pannulle, kun haudutat kasviksia tai haluat irrottaa paistopinnan maut.

Voiko kasvisliemen korvata vedellä?

Voi, mutta ruoka jää miedommaksi. Lisää veteen esimerkiksi paistettua sipulia, valkosipulia ja yrttejä, jos haluat jäljitellä liemen makua.

Voiko kasvisliemikuutiolla korvata kasvisliemen?

Kyllä: liuota kuutio kuumaan veteen pakkauksen ohjeen mukaan. Kuutio on paljon tiiviimpää ja suolaisempaa kuin valmis liemi, joten maista ruoka ennen kuin lisäät suolaa.

Onko kasvisliemessä paljon suolaa?

Kasvisliemen natriumia on 360 mg sadassa grammassa. Suolaisuus voi korostua, kun keität lientä kokoon, joten lisää suola ruokaan vasta lopuksi.

Lähde: Swiss FSVO 664 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan