Tiedä, mitä lautasellasi on
Kanaliemi
Kalorit ja ravintoarvot
valmistettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 4 kcal —
- Proteiini 0,3 g 1%
- Hiilihydraatit 0,2 g 0%
- Rasva 0,2 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 0%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0,2 g —
- Natrium 313 mg 14%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,01 µg 0%
- E-vitamiini 0,01 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0,01 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,04 mg 0%
- B6-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 1,9 mg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 6 mg 0%
- Rauta 0,02 mg 0%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfori 3 mg 0%
- Kalium 6 mg 0%
- Sinkki 0,01 mg 0%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Seleeni 0,5 µg 1%
- Jodi 0,3 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 4 | 0,3 g | 0,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 2 | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 6 | 0,4 g | 0,3 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 8 | 0,6 g | 0,4 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 10 | 0,7 g | 0,5 g | 0,6 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kananlihaliemi tai -bouillonkuiva267 kcal / 100 g
- Kanaliemikeittoliemikuutiot, jauhe201 kcal / 100 g
- Kananlihaliemikuutiotkuiva, vedellä valmistettu5 kcal / 100 g
- Kananliemikeittovalmis tarjoiltavaksi, vähäsuolainen7 kcal / 100 g
- Kananlihakeittokäyttövalmis6 kcal / 100 g
- Kana-liemikuutiovalmistettu veteen
- Kasvisliemivalmistettu6 kcal / 100 g
- Kananuudelikeittoitsetehty36 kcal / 100 g
- Kananlihaliemikeittosäilyke, tiiviste, vettä lisätty3 kcal / 100 g
- Liemikeittoliemikuutiot, jauhe195 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kanaliemi
Mihin kanaliemeä käytetään ruoanlaitossa?
Käytä sitä veden sijasta riisin, ohran tai couscousin keitinliemenä tai lisää risottoon, kastikkeeseen ja keittoon. Se tuo ruokaan suolaisuutta ja kanan makua, joten maista ennen kuin lisäät suolaa.
Miten kanaliemestä saa maukkaan keiton?
Kuullota ensin sipuli ja halutessasi porkkana kattilassa, lisää kanaliemi ja keitä kasvikset pehmeiksi noin 10–15 minuuttia. Lisää kypsä kana ja nuudelit tai perunat; kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Voiko kanaliemen korvata kasvisliemellä?
Voi: kasvisliemi sopii hyvin esimerkiksi risottoon, kastikkeeseen ja keittoon, mutta maku ei ole yhtä kanainen. Kanaliemessä on 313 mg natriumia 100 grammassa, kun kasvisliemessä sitä on 360 mg.
Miten kanaliemi säilytetään avaamisen jälkeen?
Siirrä avattu liemi kannelliseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Käytä se pakkauksen ohjeen mukaan; pakastaminen pienissä annoksissa, esimerkiksi jääpalamuotissa, helpottaa sopivan määrän ottamista myöhemmin.
Voiko kanaliemen pakastaa?
Kyllä. Jäähdytä liemi nopeasti, kaada annoksiksi pakastusrasioihin tai jääpalamuottiin ja pakasta; sulata jääkaapissa tai lisää jäinen annos suoraan kuumaan ruokaan.
Miksi kanaliemi on usein suolaista?
Suola korostaa liemen makua ja auttaa maustamaan sillä tehtävää ruokaa, mutta eri liemissä sitä on eri määrä. Lisää liemi ruokaan vähitellen ja mausta suolalla vasta lopuksi.
Miten kanaliemi eroaa kanaliemikuutiosta?
Kanaliemi on valmista nestettä, kun taas kanaliemikuutio liuotetaan tavallisesti kuumaan veteen. Kuutiolla saat liemen kätevästi annos kerrallaan, mutta tarkista veden ja kuution suhde pakkauksen ohjeesta.
Voiko kanaliemen juoda sellaisenaan?
Voi, kun liemi on kuumennettu kunnolla ja käsitelty pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna se kattilassa höyryävän kuumaksi ja maista ennen tarjoamista, sillä liemi voi olla suolaista.
Lähde: Frida (Denmark) 277 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
