Tiedä, mitä lautasellasi on

Kananmunamajoneesivoileipä

Kalorit ja ravintoarvot

vaalea leipä

243
kaloriakcal per 100 g
Proteiini8,8 g
HH29 g
Rasva11 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 243 kcal —
  • Proteiini 8,8 g 18%
  • Hiilihydraatit 29 g 10%
  • Rasva 11 g 14%
  • Tyydyttynyt rasva 1,9 g 9%
  • Kuitu 1,5 g 5%
  • Sokerit 2,2 g —
  • Natrium 323 mg 14%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 69 µg 8%
  • D-vitamiini 1,1 µg 6%
  • E-vitamiini 3,1 mg 21%
  • Tiamiini (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflaviini (B2) 0,18 mg 14%
  • Niasiini (B3) 1 mg 6%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,61 mg 12%
  • B6-vitamiini 0,08 mg 5%
  • Biotiini (B7) 5 µg 17%
  • Folaatti (B9) 24 µg 6%
  • B12-vitamiini 0,6 µg 25%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 124 mg 10%
  • Rauta 1,5 mg 9%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfori 115 mg 9%
  • Kalium 124 mg 3%
  • Sinkki 0,9 mg 8%
  • Kupari 0,11 mg 12%
  • Mangaani 0,31 mg 13%
  • Seleeni 11 µg 20%
  • Jodi 17 µg 11%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g2438,8 g29 g11 g
50 g50 g1224,4 g14 g5,6 g
150 g150 g36513 g43 g17 g
200 g200 g48618 g57 g22 g
250 g250 g60822 g71 g28 g

Kysymyksiä ruoasta Kananmunamajoneesivoileipä

Miten teet hyvän kananmunamajoneesivoileivän?

Keitä kananmunia 9–10 minuuttia, jäähdytä ne kylmässä vedessä ja hienonna majoneesin kanssa. Levitä täyte leivälle vasta juuri ennen syömistä, jotta leipä ei vetisty.

Mitä kananmunamajoneesivoileivän kanssa kannattaa syödä?

Raikas kurkku, tomaatti, retiisi tai lehtisalaatti tasapainottaa täytteen täyteläisyyttä. Voit lisätä voileivän väliin myös tilliä tai ruohosipulia.

Miten kananmunamajoneesivoileipä säilytetään?

Säilytä voileipä jääkaapissa suljetussa rasiassa ja syö mieluiten saman päivän aikana. Evääksi pakatessa pidä se kylmäkallen kanssa viileänä äläkä jätä sitä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.

Voiko kananmunamajoneesivoileivän tehdä edellisenä päivänä?

Voi, kun säilytät sen heti jääkaapissa tiiviisti pakattuna. Jos haluat leivän pysyvän napakkana, pakkaa täyte erikseen ja kokoa voileipä vasta ennen syömistä.

Mikä leipä sopii kananmunamajoneesivoileipään?

Pehmeä paahto- tai ruisleipä toimii hyvin; paahda leipä kevyesti, jos haluat täytteelle tukevamman pohjan. Täytteen voi laittaa myös sämpylän tai patongin väliin.

Millä majoneesin voi korvata kananmunamajoneesivoileivässä?

Kokeile maustamatonta jogurttia tai tuorejuustoa, jolloin täytteestä tulee kevyemmän tuntuinen ja hieman hapokkaampi. Sekoita hienonnettu muna ja valitsemasi täyteaine yhteen; sinappi ja tilli sopivat mausteeksi.

Miten kananmunamajoneesivoileipä eroaa munasalaattileivästä?

Nimet menevät usein limittäin, mutta kananmunamajoneesivoileivässä täyte on tavallisesti pelkistetysti kananmunaa ja majoneesia. Munasalaattileipään lisätään usein esimerkiksi sipulia, kurkkua tai yrttejä.

Lähde: CoFID (UK) 11-966 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan