Tiedä, mitä lautasellasi on

Bolognesepasta

Kalorit ja ravintoarvot

109
kaloriakcal per 100 g
Proteiini5,9 g
HH12 g
Rasva3,7 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 109 kcal —
  • Proteiini 5,9 g 12%
  • Hiilihydraatit 12 g 5%
  • Rasva 3,7 g 5%
  • Tyydyttynyt rasva 1,3 g 7%
  • Kuitu 1 g 4%
  • Sokerit 1,6 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1095,9 g12 g3,7 g
50 g50 g553 g6,2 g1,9 g
150 g150 g1648,9 g19 g5,6 g
200 g200 g21812 g25 g7,4 g
250 g250 g27315 g31 g9,3 g

Kysymyksiä ruoasta Bolognesepasta

Miten lämmität Bolognesepastan niin, ettei se kuivu?

Lämmitä annos pannulla miedolla lämmöllä ja lisää tilkka vettä. Sekoita, kunnes pasta on kauttaaltaan höyryävän kuumaa.

Voiko Bolognesepastan pakastaa?

Voi. Jäähdytä se nopeasti, pakkaa tiiviiseen rasiaan ja pakasta; sulata jääkaapissa ja kuumenna höyryävän kuumaksi ennen tarjoamista.

Mitä Bolognesepastan kanssa kannattaa tarjota?

Raikas vihreä salaatti tasapainottaa täyteläistä kastiketta. Pinnalle sopivat raastettu parmesaani ja mustapippuri.

Miten saat Bolognesepastasta maukkaampaa, kun sekoitat pastan kastikkeeseen?

Keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi ja viimeistele se pannulla kastikkeen kanssa. Sekoita joukkoon pieni tilkka pastan keitinvettä, jotta kastike tarttuu pastaan.

Voiko Bolognesepastaan käyttää spagetin sijaan tagliatellea?

Voi: leveä tagliatelle sopii hyvin jauhelihakastikkeen kanssa. Bolognalainen ragù tarjotaan perinteisesti usein tagliatellen eikä spagetin kanssa.

Miten Bolognesepasta eroaa vegaanisesta bolognesepastasta?

Vegaanisessa versiossa on enemmän kuitua: 2,3 g sadassa grammassa, kun Bolognesepastassa on 1 g. Vegaaninen versio sisältää 114 kcal sadassa grammassa.

Lähde: mvt 03.463 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan