Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 261 kcal —
  • Proteiini 0,1 g 0%
  • Hiilihydraatit 70 g 25%
  • Rasva 0 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
  • Kuitu 0,5 g 2%
  • Sokerit 70 g —
  • Natrium 64 mg 3%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 8 µg 1%
  • C-vitamiini 10 mg 11%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • Folaatti (B9) 5 µg 1%
  • B12-vitamiini 0 µg 0%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 26 mg 2%
  • Rauta 0,2 mg 1%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosfori 6 mg 0%
  • Kalium 35 mg 1%
  • Sinkki 0,1 mg 1%
  • Kupari 0,03 mg 3%
  • Mangaani 0,01 mg 0%
  • Seleeni 1 µg 2%
  • Jodi 7 µg 5%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g2610,1 g70 g0 g
50 g50 g1310,1 g35 g0 g
150 g150 g3920,2 g104 g0 g
200 g200 g5220,2 g139 g0 g
250 g250 g6530,3 g174 g0 g

Kysymyksiä ruoasta Appelsiinimarmeladi

Mihin appelsiinimarmeladi sopii?

Levitä sitä paahtoleivälle tai tarjoa juustojen, kuten kypsän cheddarjuuston, kanssa. Appelsiinimarmeladi sopii myös pannukakkujen ja lettujen täytteeksi.

Miten appelsiinimarmeladia käytetään leivonnassa?

Sivele sitä paistetun kakun tai tortun pinnalle kiiltoa varten. Jos marmeladi on paksua, lämmitä sitä kattilassa pienellä vesitilkalla ja siivilöi kuorenpalat pois ennen sivelemistä.

Miten appelsiinimarmeladia säilytetään avaamisen jälkeen?

Sulje purkki tiiviisti ja säilytä sitä jääkaapissa. Ota marmeladia aina puhtaalla lusikalla, niin purkkiin ei kulkeudu murusia tai kosteutta.

Miten appelsiinimarmeladin kitkeryyttä voi vähentää itse tehtäessä?

Kuoren valkoinen osa tekee marmeladista kitkerää. Kuori appelsiinit ohuelti ja keitä kuorisuikaleet vedessä pehmeiksi; kaada keitinvesi pois ennen kuin lisäät hedelmälihan ja sokerin.

Mitä eroa on appelsiinimarmeladilla ja appelsiinihillolla?

Appelsiinimarmeladissa on yleensä appelsiininkuoren suikaleita, jotka tuovat siihen hieman kitkerän maun ja pureskeltavaa rakennetta. Appelsiinihillo on usein tasaisempaa ja tehdään hedelmälihasta.

Onko appelsiinimarmeladissa paljon sokeria?

Kyllä. Appelsiinimarmeladin hiilihydraateista valtaosa on sokereita: 70 g sokeria ja 70 g hiilihydraatteja sadassa grammassa.

Lähde: CoFID (UK) 17-078 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan