Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 398 kcal —
  • Fehérje 6,7 g 13%
  • Szénhidrát 80 g 29%
  • Zsír 4 g 5%
  • Telített zsírsavak 2,4 g 12%
  • Rost 3,7 g 13%
  • Cukrok 66 g —
  • Nátrium 504 mg 22%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 1 µg 0%
  • C-vitamin 0,2 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,19 mg 1%
  • K-vitamin 0,9 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,57 mg 43%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,59 mg 4%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,89 mg 18%
  • B6-vitamin 0,11 mg 7%
  • Folát (B9-vitamin) 6 µg 2%
  • B12-vitamin 0,35 µg 15%
  • Kolin 33,1 mg 6%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 133 mg 10%
  • Vas 1,2 mg 7%
  • Magnézium 83 mg 20%
  • Foszfor 315 mg 25%
  • Kálium 712 mg 15%
  • Cink 1,5 mg 13%
  • Réz 0,29 mg 32%
  • Mangán 0,27 mg 12%
  • Szelén 5 µg 9%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3986,7 g80 g4 g
1 adag28 g1111,9 g22 g1,1 g
2 adag56 g2233,7 g45 g2,2 g
½ adag14 g560,9 g11 g0,6 g
3 adag84 g3345,6 g67 g3,4 g
4 adag112 g4467,5 g90 g4,5 g
50 g50 g1993,3 g40 g2 g
150 g150 g59710 g120 g6 g
200 g200 g79613 g160 g8 g
250 g250 g99517 g200 g10 g

Kérdések erről: Kakaókeverékpor

Hogyan keverd csomómentesre a kakaókeverékport?

Először kevés hideg tejjel vagy vízzel keverd sima pasztává, aztán fokozatosan add hozzá a többi folyadékot. Forró italhoz habverővel keverd el, és ne forrald együtt a tejjel.

Feloldódik a kakaókeverékpor hideg tejben?

Hideg folyadékban nehezebben oszlik el, ezért előbb egy kevés langyos tejjel keverd simára, majd öntsd fel hideg tejjel. Shakerben is összerázhatod.

Tejjel vagy vízzel finomabb a kakaókeverékpor?

Tejjel krémesebb, lágyabb ital lesz belőle; vízzel könnyedebb, és jobban érvényesül a kakaó íze. Mindkettőt fokozatosan add a porhoz, hogy ne csomósodjon.

Mivel lehet helyettesíteni a kakaókeverékport sütéskor?

Kakaóporral és külön kimért cukorral pótolhatod, de a keverék márkánként eltérő cukortartalma miatt a recept cukormennyiségét is módosítani kell. A kakaókeverékpor nem egy az egyben cserélhető tiszta kakaóporra.

Meddig áll el a kakaókeverékpor felbontás után?

Tartsd jól záródó, száraz edényben, hőtől és párától távol; a nedvességtől a por összecsomósodhat. A felbontott tasakot is zárd vissza légmentesen.

Használható a kakaókeverékpor zabkásához vagy palacsintához?

Igen: keverj belőle a kész zabkásába, vagy szitáld a palacsintatésztába. Mivel a por rendszerint cukrot is tartalmaz, a receptben szereplő hozzáadott cukrot érdemes csökkenteni.

Miben különbözik a kakaókeverékpor a kakaóportól?

A kakaókeverékpor rendszerint cukrot és kakaót tartalmaz, míg a tiszta kakaópor nem előre édesített. Ezért az italhoz keverékporból általában nem kell külön cukor, sütésnél viszont a két por eltérően viselkedik.

Forrás: USDA FoodData Central 174122 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül