Tudd, mi kerül a tányérodra
Anyatej
Kalória- és tápértékadatok
érett, folyékony
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 70 kcal —
- Fehérje 1 g 2%
- Szénhidrát 6,9 g 3%
- Zsír 4,4 g 6%
- Telített zsírsavak 2 g 10%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 6,9 g —
- Nátrium 17 mg 1%
- Koleszterin 14 mg 5%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 61 µg 7%
- C-vitamin 5 mg 6%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,08 mg 1%
- K-vitamin 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 0,18 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,22 mg 4%
- B6-vitamin 0,01 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 5 µg 1%
- B12-vitamin 0,05 µg 2%
- Kolin 16 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 32 mg 2%
- Vas 0,03 mg 0%
- Magnézium 3 mg 1%
- Foszfor 14 mg 1%
- Kálium 51 mg 1%
- Cink 0,17 mg 2%
- Réz 0,05 mg 6%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Szelén 1,8 µg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 1 g | 6,9 g | 4,4 g |
| 1 adag | 30,8 g | 22 | 0,3 g | 2,1 g | 1,3 g |
| 2 adag | 61,6 g | 43 | 0,6 g | 4,2 g | 2,7 g |
| ½ adag | 15,4 g | 11 | 0,2 g | 1,1 g | 0,7 g |
| 3 adag | 92,4 g | 65 | 1 g | 6,4 g | 4 g |
| 4 adag | 123,2 g | 86 | 1,3 g | 8,5 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,5 g | 3,4 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 1,5 g | 10 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 2,1 g | 14 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 2,6 g | 17 g | 11 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Anyatej
Meddig áll el a lefejt anyatej?
Tiszta, lefedett edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 4 órán át, hűtőben legfeljebb 4 napig tárold. Ha nem használod fel hamar, fagyaszd le; a fagyasztó hátsó részébe tedd, ne az ajtajába.
Hogyan olvaszd fel és melegítsd meg az anyatejet?
A fagyasztott tejet éjszakára tedd a hűtőbe, vagy zárt edényben engedd fel langyos folyó víz alatt. Meleg vízbe állítva melegítsd testmelegre, majd finoman forgasd össze; mikrohullámú sütőt és forralást ne használj.
Lehet újra lefagyasztani a felengedett anyatejet?
A hűtőben felengedett anyatejet ne fagyaszd vissza; felengedés után 24 órán belül használd fel. A megmelegített, etetésből megmaradt tejet két órán belül öntsd ki.
Miért réteges az anyatej, és össze kell rázni?
Állás közben a zsír felúszik, ezért a tej rétegesnek tűnhet; ez természetes. Finoman forgasd meg az edényt, hogy elkeveredjen, ne rázd erősen.
Miben különbözik az anyatej a tehéntejtől?
Az anyatej összetétele a csecsemő igényeihez igazodik, ezért nem cserélhető fel tehéntejjel. A tehéntej fehérjéje és ásványianyag-tartalma jóval magasabb; kisgyermeknek sem való automatikusan anyatej helyett.
Használható az anyatej főzéshez vagy péphez?
Lehűtött péphez keverhetsz frissen lefejt vagy korábban hűtött anyatejet, így az étel ismerős ízű lesz. Ne forrald bele, és az elkészített ételmaradékot ne tedd vissza az anyatejes edénybe.
Milyen edényben tárold a lefejt anyatejet?
Tiszta, jól záródó, élelmiszerhez való üveg- vagy műanyag edényt, illetve erre készült tejtároló zacskót használj. Írd rá a lefejés dátumát, és kisebb adagokban tedd el, hogy ne kelljen többet felolvasztani a szükségesnél.
Forrás: USDA FoodData Central 171279 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
