Tabağınızda ne olduğunu bilin

Tam yağlı sütten yoğurt

Kalori ve besin değerleri

66
kalorikcal başına 100 g
Protein3,8 g
Karb.4,3 g
Yağ3,9 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 66 kcal —
  • Protein 3,8 g 8%
  • Karbonhidrat 4,3 g 2%
  • Yağ 3,9 g 5%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 4,3 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g663,8 g4,3 g3,9 g
50 g50 g331,9 g2,2 g2 g
150 g150 g995,7 g6,5 g5,9 g
200 g200 g1327,6 g8,6 g7,8 g
250 g250 g1659,5 g11 g9,8 g

Tam yağlı sütten yoğurt hakkında sorular

Yoğurt sıcak çorbaya veya yemeğe kesilmeden nasıl eklenir?

Yoğurdu önce bir kâsede çırp; tencereden aldığın sıcak sudan azar azar ekleyerek ılıştır. Karışımı tencereye yavaşça kat ve kısık ateşte ısıt; kaynatma.

Yoğurt evde nasıl süzülür?

Temiz, ince dokulu bir tülbenti süzgece serip süzgeci derin bir kabın üzerine oturt. Yoğurdu ekle, üzerini kapat ve buzdolabında birkaç saat beklet; süzüldükçe kıvamı koyulaşır.

Yoğurt hangi yemeklerde kullanılır?

Cacık ve haydari gibi mezelerde, çorbalarda ve kebapların yanında sık kullanılır. Salatalıkla cacık yapabilir ya da sarımsak ve otlarla karıştırıp haydari olarak servis edebilirsin.

Açılmış yoğurt nasıl saklanır?

Kabın kapağını kapatıp buzdolabında sakla; her seferinde temiz bir kaşık kullan. Üzerinde küf görürsen yoğurdun tamamını at.

Yoğurdu dondurabilir misin?

Dondurabilirsin ama çözüldüğünde dokusu tane tane veya sulu olabilir. Çözdürdükten sonra çırpıp çorba ve soslarda kullan; tek başına yemek için kıvamı eskisi gibi olmayabilir.

Yunan yoğurdu mu, tam yağlı sütten yoğurt mu daha fazla protein içerir?

Yunan yoğurdu daha fazla protein içerir: 100 g’da 6,4 g; tam yağlı sütten yoğurtta 3,8 g bulunur. Süzülmesi, Yunan yoğurdunun daha yoğun kıvamlı olmasını sağlar.

Meyveli yoğurt mu, tam yağlı sütten yoğurt mu daha fazla karbonhidrat içerir?

Tam yağlı meyveli yoğurt 100 g’da 10,5 g karbonhidrat içerir; tam yağlı sütten yoğurtta 4,3 g bulunur. Meyveli yoğurttaki farkın önemli bir kısmı eklenen meyve veya tatlandırıcılardan gelebilir.

Kaynak: CREA (Italy) 150010 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç