Tabağınızda ne olduğunu bilin

Spagetti

Kalori ve besin değerleri

konserve, domates sosunda

72
kalorikcal başına 100 g
Protein2,1 g
Karb.16 g
Yağ0,3 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 72 kcal —
  • Protein 2,1 g 4%
  • Karbonhidrat 16 g 6%
  • Yağ 0,3 g 0%
  • Doymuş yağ 0,1 g 0%
  • Lif 0,9 g 3%
  • Şekerler 5,5 g —
  • Sodyum 190 mg 8%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 15 µg 2%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,29 mg 2%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niasin (B3) 0,9 mg 6%
  • Pantotenik asit (B5) 0,2 mg 4%
  • B6 vitamini 0,06 mg 4%
  • Biyotin (B7) 1 µg 3%
  • Folat (B9) 4 µg 1%

Mineraller

  • Kalsiyum 13 mg 1%
  • Demir 0,57 mg 3%
  • Magnezyum 9 mg 2%
  • Fosfor 27 mg 2%
  • Potasyum 122 mg 3%
  • Çinko 0,2 mg 2%
  • Manganez 0,11 mg 5%
  • Selenyum 2 µg 4%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g722,1 g16 g0,3 g
50 g50 g361,1 g8,1 g0,2 g
150 g150 g1083,2 g24 g0,5 g
200 g200 g1444,2 g32 g0,6 g
250 g250 g1805,3 g41 g0,8 g

Spagetti hakkında sorular

Spagettiyi al dente pişirmek için ne yapmalısın?

Spagettiyi bol kaynar suya ekle ve pakette yazan sürenin alt sınırında tadına bakmaya başla; al dente olduğunda ortası hafif diri kalır. Süzmeden önce bir kepçe haşlama suyu ayırıp sosla karıştırabilirsin.

Spagetti haşlarken suya yağ koymalı mısın?

Gerek yok; yağ spagettinin birbirine yapışmasını önlemez, sosun makarnaya tutunmasını da zorlaştırabilir. Kaynar suya ekledikten sonra ilk dakikada birkaç kez karıştırman yeterli.

Spagettiye hangi soslar yakışır?

Domates sosu, pesto, bolonez ve aglio e olio (sarımsaklı zeytinyağı) spagettiyle sık kullanılan eşleşmelerdir. Sosu geniş bir tavada ısıtıp süzülmüş spagettiyi içine al; kıvamı haşlama suyundan azar azar ekleyerek bağla.

Spagettiyi kırmadan pişirmek gerekir mi?

Kırmadan pişirebilirsin: spagettiyi kaynar suya dik tut, yumuşayan uçları suya doğru nazikçe bastır. Daha kısa parçalar istiyorsan kırmak da pişirmeyi bozmaz; yalnızca uzun şeritleri çatala dolamak zorlaşır.

Pişmiş spagetti nasıl saklanır?

Spagettiyi piştikten sonra bekletmeden soğut, kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken tavaya bir kaşık su eklemek kurumasını önler; kötü koku veya küf varsa at.

Spagettiyi glutensiz beslenen biri yiyebilir mi?

Buğdaydan yapılan olağan spagetti gluten içerir. Glutensiz seçenek arıyorsan mısır, pirinç veya bakliyat unundan üretilmiş spagettiyi seç; ortak üretim veya hazırlama sırasında bulaşma olabileceğini de ambalajdaki içerik ve uyarılardan kontrol et.

Kuru spagettiyi çiğ yemek güvenli mi?

Kuru spagetti genellikle çiğnendiğinde zehirli değildir, ancak sert ve kırılgan olduğu için ağza batabilir; küçük çocuklara kuru halde verme. En iyi doku ve sindirilebilirlik için haşlayarak tüket.

Kaynak: CoFID (UK) 11-735 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç