Tabağınızda ne olduğunu bilin
mavi yengeç kek
Kalori ve besin değerleri
ev yapımı tarif
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 155 kcal —
- Protein 20 g 40%
- Karbonhidrat 0,5 g 0%
- Yağ 7,5 g 10%
- Doymuş yağ 1,5 g 7%
- Lif 0 g 0%
- Sodyum 330 mg 14%
- Kolesterol 150 mg 50%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 57 µg 6%
- C vitamini 2,8 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niasin (B3) 2,9 mg 18%
- Pantotenik asit (B5) 0,5 mg 10%
- B6 vitamini 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 53 µg 13%
- B12 vitamini 5,9 µg 248%
Mineraller
- Kalsiyum 105 mg 8%
- Demir 1,1 mg 6%
- Magnezyum 33 mg 8%
- Fosfor 213 mg 17%
- Potasyum 324 mg 7%
- Çinko 4,1 mg 37%
- Bakır 0,61 mg 68%
- Manganez 0,19 mg 8%
- Selenyum 40,7 µg 74%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 20 g | 0,5 g | 7,5 g |
| 1 porsiyon | 60 g | 93 | 12 g | 0,3 g | 4,5 g |
| 2 porsiyon | 120 g | 186 | 24 g | 0,6 g | 9 g |
| ½ porsiyon | 30 g | 47 | 6,1 g | 0,1 g | 2,3 g |
| 3 porsiyon | 180 g | 279 | 36 g | 0,9 g | 14 g |
| 4 porsiyon | 240 g | 372 | 49 g | 1,2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 10 g | 0,2 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 30 g | 0,7 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 40 g | 1 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 51 g | 1,2 g | 19 g |
Benzer yiyecekler
mavi yengeç kek hakkında sorular
Mavi yengeç keki tavada nasıl pişirilir?
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtıp az yağ ekle. Kekleri her yüzünü 3–4 dakika, dışı kızarıp içi tamamen ısınana kadar pişir; dağılmamaları için sık sık çevirme.
Mavi yengeç keki fırında kaç derecede pişirilir?
Fırını 200 °C’ye ısıt. Kekleri yağlı kâğıt serili tepside yaklaşık 12–15 dakika, ortaları iyice ısınana kadar pişir; donmuş keklerde süre uzayabileceğinden içinin sıcaklığını kontrol et.
Pişmiş mavi yengeç keki nasıl saklanır?
Artan kekleri oda sıcaklığında bekletmeden, kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldır. 3–4 gün içinde tüket; yeniden ısıtırken ortasının da iyice ısındığından emin ol.
Mavi yengeç keki neyle servis edilir?
Limon, lahana salatası ve tartar sos mavi yengeç kekinin lezzetini tamamlar. Sandviç ekmeğinde marul ve domatesle de servis edebilirsin.
Mavi yengeç keki alırken nelere bakılır?
İçindekiler listesinde yengeç etinin ilk sıralarda olmasına ve kekin aşırı miktarda dolgu malzemesi içermemesine bak. Soğuk veya donmuş ürünleri ambalajı sağlam ve soğuk zinciri korunmuş şekilde seç.
Mavi yengeç keki kabuklu deniz ürünü alerjisi olanlar için uygun mu?
Hayır; yengeç kabuklu deniz ürünüdür ve mavi yengeç keki alerjik tepkiye yol açabilir. Hazırlanırken aynı ekipman kullanılmış olabileceğinden, alerjin varsa üründen uzak dur.
Mavi yengeç keki ile mavi yengeç eti arasındaki fark nedir?
Mavi yengeç keki, yengeç etinin kek biçiminde hazırlanmış hâlidir; mavi yengeç eti ise tek başına pişirilmiş yengeç etidir. Kekin bağlayıcı ve diğer malzemeleri, etin sade tadını ve besin içeriğini değiştirir.
Bir mavi yengeç keki porsiyonunda ne kadar protein vardır?
Yaklaşık 60 gramlık bir kek porsiyonu 12 g protein ve 93 kcal sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 171967 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
