Tabağınızda ne olduğunu bilin

Körili tavuk salatası

Kalori ve besin değerleri

285
kalorikcal başına 100 g
Protein8,8 g
Karb.6,9 g
Yağ24 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 285 kcal —
  • Protein 8,8 g 18%
  • Karbonhidrat 6,9 g 3%
  • Yağ 24 g 31%
  • Doymuş yağ 3,7 g 19%
  • Lif 1,8 g 6%
  • Şekerler 4,2 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2858,8 g6,9 g24 g
50 g50 g1434,4 g3,5 g12 g
150 g150 g42813 g10 g37 g
200 g200 g57018 g14 g49 g
250 g250 g71322 g17 g61 g

Körili tavuk salatası hakkında sorular

Körili tavuk salatası nasıl yapılır?

Haşlanmış ya da fırında pişmiş tavuğu soğutup didikle; yoğurt veya mayonezi köri tozu, limon suyu ve az tuzla karıştırıp tavukla harmanla. İnce doğranmış kereviz sapı, elma ya da kuru üzüm salataya çıtırlık ve hafif tatlılık verir.

Körili tavuk salatasında köri tozu mu, köri ezmesi mi kullanılır?

Köri tozu, soğuk salatada daha kolay karışır ve tadı daha dengeli olur. Köri ezmesi kullanacaksan az miktarla başla; tuzu ve acılığı daha yoğun olabilir.

Körili tavuk salatası buzdolabında kaç gün saklanır?

Kapaklı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde en fazla 3–4 gün sakla. Pişmiş tavuğu hazırlamadan önce tamamen soğut ve salatayı oda sıcaklığında 2 saatten uzun bırakma.

Körili tavuk salatası neyle yenir?

Ekmek dilimlerine sürerek sandviç yapabilir, marul yapraklarına koyabilir ya da krakerle servis edebilirsin. Salatalık, yeşil salata ve ince dilimlenmiş elmayla da iyi gider.

Körili tavuk salatasında mayonez yerine ne kullanılır?

Süzme yoğurt kullanabilir veya daha hafif, ekşimsi bir kıvam için yoğurdu az limon suyuyla karıştırabilirsin. Yoğurtlu salatayı daima buzdolabında tut ve servis edeceğin kadarını çıkar.

Körili tavuk salatasında çiğ tavuk kullanılır mı?

Hayır; önce tavuğu tamamen pişir, ardından soğutup salataya ekle. Tavuk etinin en kalın yerinin iç sıcaklığı 75 °C'ye ulaşmalı; çiğ tavukla temas eden bıçak ve tahtayı yıkamadan kullanma.

Kaynak: NEVO (Netherlands) 1498 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç