Tabağınızda ne olduğunu bilin
Edamame fasulyesi
Kalori ve besin değerleri
taze, hafif haşlanmış, kabuksuz
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 130 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbonhidrat 4,9 g 2%
- Yağ 6,4 g 8%
- Doymuş yağ 0,7 g 3%
- Lif 5,1 g 18%
- Şekerler 1,7 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 11 g | 4,9 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 5,5 g | 2,5 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 16 g | 7,4 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 22 g | 9,8 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 27 g | 12 g | 16 g |
Benzer yiyecekler
- Edamame soya fasulyesidondurulmuş130 kcal / 100 g
- Edamamedondurulmuş, hazırlanmış121 kcal / 100 g
- Konserve edamamesüzülmüş94 kcal / 100 g
- Yeşil soya fasulyesiedamame, haşlanmış, süzülmüş, tuzlu142 kcal / 100 g
- Taze soya fasulyesitaze158 kcal / 100 g
- Olgunlaşmamış bakladerin dondurulmuş, haşlanmış68 kcal / 100 g
- Bakladondurulmuş, hazırlanmamış87 kcal / 100 g
Edamame fasulyesi hakkında sorular
Dondurulmuş edamame fasulyesi nasıl haşlanır?
Çözdürmeden kaynar, hafif tuzlu suya atıp 4–5 dakika haşla; taneler yumuşayınca süz. Kabukluysa fasulyeleri ağzına alıp kabuğundan sıkarak çıkar, kabuğu yeme.
Edamame fasulyesinin kabuğu yenir mi?
Hayır; dışındaki tüylü, sert kabuk genellikle yenmez. Haşlanmış taneleri kabuğundan sıkarak çıkarabilir, kabuksuz taneleri doğrudan salataya veya yemeğe ekleyebilirsin.
Haşlanmış edamame fasulyesi nasıl saklanır?
Pişirdikten sonra soğutup kapalı bir kaba al ve buzdolabında sakla; birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için taneleri kabuklarından çıkarıp dondurucuya koy.
Edamame fasulyesi hangi yemeklere yakışır?
Tanelerini soğuk noodle salatasına, kızarmış pilava veya sebzeli tavaya ekleyebilirsin. Japon mutfağında edamame, tuz serpilerek atıştırmalık olarak da servis edilir.
Edamame fasulyesi yerine ne kullanabilirim?
Salata ve sebzeli yemeklerde edamame yerine bakla kullanabilirsin; baklayı yumuşayana kadar haşlayıp tanelerini ekle. Bakla daha nişastalı ve daha az yağlıdır.
Edamame fasulyesi bakladan daha mı fazla protein içerir?
Evet: edamame fasulyesi 11 g, bakla ise 7,5 g protein içerir. Bu değerler 100 g içindir.
Soya alerjisi olan biri edamame fasulyesi yiyebilir mi?
Hayır. Edamame, olgunlaşmamış soya fasulyesidir; soya alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Kaynak: slv 5860 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
