Tabağınızda ne olduğunu bilin

Dondurulmuş yoğurt

Kalori ve besin değerleri

meyve aromalı

114
kalorikcal başına 100 g
Protein3,9 g
Karb.19 g
Yağ2,8 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 114 kcal —
  • Protein 3,9 g 8%
  • Karbonhidrat 19 g 7%
  • Yağ 2,8 g 4%
  • Doymuş yağ 1,9 g 10%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 17 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1143,9 g19 g2,8 g
50 g50 g572 g9,6 g1,4 g
150 g150 g1715,9 g29 g4,2 g
200 g200 g2287,8 g38 g5,6 g
250 g250 g2859,8 g48 g7 g

Dondurulmuş yoğurt hakkında sorular

Dondurulmuş yoğurt evde nasıl yapılır?

Süzme yoğurdu şekerle çırpıp dondurma makinesinde 20–30 dakika, koyulaşana kadar çevir. Makinen yoksa karışımı sığ bir kaba al; yaklaşık 3 saat boyunca her 30–40 dakikada bir çatalla kenarlardan ortaya doğru karıştır.

Dondurulmuş yoğurt dondurucudan çıkınca hemen yenir mi?

Çok sertse oda sıcaklığında 5–10 dakika beklet; kaşığa daha kolay gelir ve kıvamı kremsileşir. Uzun süre dışarıda bırakma, çünkü eridikçe yeniden dondurulduğunda buz kristalleri oluşur.

Dondurulmuş yoğurt nasıl saklanır?

Hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kapta, kapağı kapalı olarak sakla; yüzeyine değecek şekilde pişirme kâğıdı koymak buzlanmayı azaltır. Çözünen kısmı tekrar dondurmak yerine hemen tüket.

Dondurulmuş yoğurdun üstüne ne konur?

Taze çilek, muz veya yaban mersini; kıtır bir doku için de doğranmış fındık, ceviz ya da granola iyi gider. Meyveyi servis etmeden hemen önce ekle ki sulanıp tatlının kıvamını bozmasın.

Dondurulmuş yoğurtla yoğurtlu dondurma aynı şey mi?

Adları yakın olsa da tarifleri ve kıvamları değişebilir; dondurulmuş yoğurt genellikle yoğurt bazlı, tatlı ve hafif ekşimsi bir dondurulmuş tatlıdır. Yoğurtlu dondurma için kullanılan karışımın yağ ve şeker oranı farklı olabilir.

Dondurulmuş yoğurt, dondurmanın yerine geçer mi?

Tatlı ve soğuk bir seçenek olarak dondurma yerine yenebilir; ancak tadı çoğunlukla daha ekşimsi, dokusu da daha az kremsidir. Dondurma makinesi kullanmak veya karışımı dondururken düzenli karıştırmak buzlu dokuyu azaltır.

Sade yoğurdu dondurup dondurulmuş yoğurt gibi yiyebilir miyim?

Dondurabilirsin ama sade yoğurt çözüldüğünde suyu ayrılabilir ve dokusu taneli olabilir; bu yüzden dondurulmuş tatlı gibi pürüzsüz olmaz. Daha iyi sonuç için dondurmadan önce süzme yoğurt kullanıp şekerle çırp.

Kaynak: ausnut F009647 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç