Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 296 kcal —
  • Protein 8,9 g 18%
  • Karbonhidrat 47 g 17%
  • Yağ 7,9 g 10%
  • Doymuş yağ 2,8 g 14%
  • Lif 1,2 g 4%
  • Şekerler 1,3 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2968,9 g47 g7,9 g
50 g50 g1484,4 g23 g3,9 g
150 g150 g44413 g70 g12 g
200 g200 g59218 g93 g16 g
250 g250 g74022 g117 g20 g

Buğday unlu tortilla hakkında sorular

Buğday unlu tortilla tavada nasıl ısıtılır?

Kuru tavayı orta ateşte ısıt; tortillayı her yüzünü 20–30 saniye, yumuşayıp yer yer kabarana kadar pişir. Fazla tutarsan kuruyup sararken çatlayabilir.

Buğday unlu tortilla sararken neden yırtılır, nasıl yumuşatılır?

Soğuk tortilla kolayca çatlar. Tavada kısa süre ısıt ya da üstünü hafif nemli kâğıt havluyla örtüp mikrodalgada 10–15 saniye ısıt; iç harcı da kenarlara kadar doldurmak yerine ortada tut.

Buğday unlu tortilla nasıl saklanır?

Açılmış paketi hava almayacak biçimde kapatıp buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre için aralarına pişirme kâğıdı koyarak dondur; kullanmadan önce çözdürüp tavada ısıt.

Buğday unlu tortilla ile hangi yemekler yapılır?

Burrito ve fajita için iç harcı sarabilir, tavada peynirle birlikte kızartıp quesadilla yapabilirsin. Üçgen kesip fırında ya da tavada çıtırlaştırınca salsa ve ezmelerin yanında tortilla cipsi olur.

Buğday unlu tortilla yerine ne kullanabilirim?

Dürüm için yassı buğday ekmeği veya lavaş kullanabilirsin; daha küçük ve belirgin mısır tadı olan bir seçenek için mısır tortillası uygundur. Mısır tortillası daha kolay çatlayabildiğinden sarmadan önce ısıt.

Buğday unlu tortilla ile mısır tortillası arasındaki fark nedir?

Buğday unlu tortilla daha esnek olduğu için büyük dürüm ve burritoları sarmak kolaydır; mısır tortillası daha belirgin mısır aromalı ve daha gevrektir. Mısır tortillasında 100 g başına 5 g lif, buğday unlu tortillada 1,2 g lif bulunur.

Kaynak: BLS (Germany) B783012 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç