Ano ang Powdered Peanut Butter at Paano Ito Gamitin?
Ginagawa ang powdered peanut butter mula sa inihaw na mani matapos alisin ang malaking bahagi ng langis nito. Maaari itong ihalo sa tubig o idagdag sa ibang pagkain, pero iba ang texture at nutrition nito kumpara sa regular peanut butter.
Ano talaga ang powdered peanut butter
Nagsisimula ang powdered peanut butter sa mga mani na pinipiga para maalis ang malaking bahagi ng natural na langis ng mga ito, saka ginagawang pinong pulbos. Mani lang ang laman ng ilang produkto, habang may asukal, asin o pampalasa naman ang iba, kaya puwedeng magkakaiba ang mga sangkap.
Binabago ng pag-aalis ng langis ang balanse ng taba, protina at carbohydrate kumpara sa regular peanut butter. Nagiging tuyong sangkap din ito na puwedeng gamitin bilang pulbos o haluan ng likido para gawing palaman.
Paano ito i-log sa food tracking
I-log ang dami at brand na talagang ginagamit mo sa halip na ituring na puwedeng pagpalitin ang powdered at regular peanut butter. Nagkakaiba ang nutrition values ng mga produkto, lalo na kung may idinagdag na ibang sangkap.
Tingnan kung para sa tuyong pulbos o sa inihandang serving na hinaluan ng tubig ang nutrition information sa label. Dinadagdagan ng tubig ang timbang at dami nito pero hindi ang energy, kaya karaniwang mas malinaw ang entry kung titimbangin muna ang pulbos bago ito haluan.
Mga paraan ng paggamit sa pulbos
Puwede mong ihalo ang pulbos sa lugaw na oats, yogurt, pancake batter o smoothie. Nagdadagdag ito ng lasa ng mani nang hindi nagiging kasing lapot ng regular peanut butter. Unti-unti itong idagdag dahil sumisipsip ito ng moisture at puwedeng magpatuyo ng halo.
Para gawing palaman, haluan ito ng kaunting tubig at haluin hanggang maging makinis. Gawing panimulang gabay ang mga tagubilin sa pakete. Kaunting tubig lang ang gamitin kung mas malapot ang gusto mo, o dagdagan nang kaunti kung mas malabnaw ang gusto mong consistency.
Pagpili sa powdered o regular peanut butter
Kapaki-pakinabang ang powdered peanut butter kapag gusto mo ng lasa ng mani, madaling paghahalo o mas kontroladong consistency. Mas marami sa natural na langis ng mani ang nasa regular peanut butter, kaya karaniwan itong mas malinamnam at mas makinis sa bibig.
Hindi kailangang ipalit ang isa sa isa, at nakadepende sa recipe at sa gusto mong i-track kung alin ang mas bagay. Ihambing ang mga sangkap, batayan ng serving at nutrition panel, at tandaan na mani pa rin ang laman ng powdered peanut butter.