Lehti

Näin teet margaritan kevyempänä

”Skinny”-margarita tarkoittaa yleensä makeampaa versiota vähäkalorisempaa juomaa. Helpointa on kirjata jokainen ainesosa erikseen ja päättää, mitkä asiat ovat sinulle tärkeimpiä.

Aloita siitä, mitä lasiin tulee

Margarita valmistetaan tavallisesti alkoholijuomasta, sitrusmehusta, jostakin makeasta ja joskus appelsiininmakuisesta likööristä. Jokainen ainesosa voi sisältää kaloreita, joten kirjaa ne erikseen sen sijaan, että käyttäisit yleistä merkintää, joka ei ehkä vastaa juomaasi.

Mittaa kaikki kaatamasi ainesosat, myös siirapit ja liköörit, sillä vapaasti kaataminen tekee kirjaamisesta epätarkempaa. Sopiva annoskoko riippuu mieltymyksistäsi ja tavoitteistasi, joten käytä määriä, jotka sopivat omaan suunnitelmaasi.

Säädä makeutta

Makeat juomasekoitukset, siirapit ja liköörit voivat muuttaa kokonaiskalorimäärää nopeasti. Kokeile käyttää vähemmän makeutusta ja anna tuoreen limettimehun, jään ja lasin suolareunuksen tuoda juomaan lisää luonnetta.

Tee yksi pieni muutos kerrallaan ja maista ennen kuin lisäät mitään. Näin vältät liian kirpeän juoman, ja määrät on silti helppo kirjata.

Valitse yksinkertaiset sekoittajat

Valmiit sekoitukset voivat sisältää useita ainesosia, joiden määrää on vaikeampi arvioida, ellei pakkauksen tiedoissa kerrota niitä selkeästi. Kun kokoat juoman mitatuista ainesosista, voit hallita paremmin sekä makua että kirjaamista.

Jos haluat pidemmän juoman, lisää makean sekoittajan sijaan jäitä tai maustamatonta kivennäisvettä. Se muuttaa juoman määrää ja voimakkuutta, mutta ei poista siinä jo olevan alkoholin kaloreita.

Kirjaa koko juomiskerta

Laske mukaan lisäannokset, lasin reunaan tulevat ainesosat ja kaikki maistamisen jälkeen lisätty siirappi. Kun tallennat mukautetun reseptin kirjaussovellukseesi, samat annokset on helpompi kirjata joka kerta samalla tavalla.

Kevyempikin resepti on silti alkoholijuoma, joten nauti sitä rauhalliseen tahtiin ja vuorottele veden kanssa, jos se sopii sinulle. Lopullinen kalorimäärä riippuu valitsemistasi ainesosista ja niiden määristä, ei pelkästään siitä, kutsutaanko juomaa ”skinnyksi”.

Lisää luettavaa lehdessä