Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre et gras, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 225 kcal —
- Protéines 31 g 63%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 10 g 13%
- Acides gras saturés 3,6 g 18%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 98 mg 4%
- Cholestérol 153 mg 51%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,44 mg 3%
- Vitamine K 6,6 µg 6%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
- Niacine (B3) 5,5 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 1,5 mg 30%
- Vitamine B6 0,24 mg 14%
- Folates (B9) 15 µg 4%
- Vitamine B12 1,9 µg 80%
- Choline 122 mg 22%
Minéraux
- Calcium 38 mg 3%
- Fer 1,4 mg 8%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 244 mg 20%
- Potassium 297 mg 6%
- Zinc 7 mg 64%
- Cuivre 0,16 mg 18%
- Manganèse 0,04 mg 2%
- Sélénium 14 µg 25%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 225 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 16 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 338 | 47 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 450 | 63 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 563 | 78 g | 0 g | 25 g |
Questions sur : Veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé
Combien de calories dans 100 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé ?
100 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé : 225 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé ?
50 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé : 113 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé ?
150 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé : 338 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé ?
200 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé : 450 kcal, 63 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé ?
250 g de veau, épaule, palette, maigre et gras, braisé : 563 kcal, 78 g de protéines, 0 g de glucides et 25 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 3548 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues