Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Farine de seigle
Calories et valeurs nutritionnelles
foncée
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 325 kcal —
- Protéines 16 g 32%
- Glucides 45 g 16%
- Lipides 2,2 g 3%
- Acides gras saturés 0,3 g 1%
- Fibres 24 g 85%
- Sucres 2,3 g —
- Sodium 2 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,7 mg 18%
- Vitamine K 5,9 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,32 mg 26%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 4,3 mg 27%
- Acide pantothénique (B5) 1,5 mg 29%
- Vitamine B6 0,44 mg 26%
- Folates (B9) 33 µg 8%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 30,4 mg 6%
Minéraux
- Calcium 37 mg 3%
- Fer 5 mg 28%
- Magnésium 160 mg 38%
- Phosphore 499 mg 40%
- Potassium 717 mg 15%
- Zinc 5 mg 46%
- Cuivre 0,56 mg 62%
- Manganèse 6,1 mg 264%
- Sélénium 18 µg 33%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 16 g | 45 g | 2,2 g |
| 1 portion | 128 g | 416 | 20 g | 57 g | 2,8 g |
| 2 portions | 256 g | 832 | 41 g | 115 g | 5,7 g |
| ½ portion | 64 g | 208 | 10 g | 29 g | 1,4 g |
| 3 portions | 384 g | 1248 | 61 g | 172 g | 8,5 g |
| 4 portions | 512 g | 1664 | 82 g | 230 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 8 g | 22 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 24 g | 67 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 32 g | 90 g | 4,4 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 40 g | 112 g | 5,6 g |
Questions sur : Farine de seigle
Combien de calories dans 100 g de farine de seigle ?
100 g de farine de seigle : 325 kcal, 16 g de protéines, 45 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (128 g) de farine de seigle ?
1 portion (128 g) de farine de seigle : 416 kcal, 20 g de protéines, 57 g de glucides et 2,8 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (256 g) de farine de seigle ?
2 portions (256 g) de farine de seigle : 832 kcal, 41 g de protéines, 115 g de glucides et 5,7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (64 g) de farine de seigle ?
½ portion (64 g) de farine de seigle : 208 kcal, 10 g de protéines, 29 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (384 g) de farine de seigle ?
3 portions (384 g) de farine de seigle : 1248 kcal, 61 g de protéines, 172 g de glucides et 8,5 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (512 g) de farine de seigle ?
4 portions (512 g) de farine de seigle : 1664 kcal, 82 g de protéines, 230 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de farine de seigle ?
50 g de farine de seigle : 163 kcal, 8 g de protéines, 22 g de glucides et 1,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de farine de seigle ?
150 g de farine de seigle : 488 kcal, 24 g de protéines, 67 g de glucides et 3,3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168885 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues