Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bonbons, tablettes, Butterfinger
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 459 kcal —
- Protéines 5,4 g 11%
- Glucides 71 g 26%
- Lipides 19 g 24%
- Acides gras saturés 9,5 g 48%
- Fibres 2 g 7%
- Sucres 46 g —
- Sodium 230 mg 10%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,7 mg 11%
- Vitamine K 2,2 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavine (B2) 0,06 mg 5%
- Niacine (B3) 2,6 mg 17%
- Acide pantothénique (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Folates (B9) 28 µg 7%
- Vitamine B12 0,04 µg 2%
- Choline 15 mg 3%
Minéraux
- Calcium 36 mg 3%
- Fer 0,79 mg 4%
- Magnésium 48 mg 11%
- Phosphore 97 mg 8%
- Potassium 220 mg 5%
- Zinc 1 mg 9%
- Cuivre 0,19 mg 21%
- Manganèse 0,49 mg 21%
- Sélénium 2,9 µg 5%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 459 | 5,4 g | 71 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 2,7 g | 36 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 689 | 8,1 g | 106 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 918 | 11 g | 142 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1148 | 14 g | 177 g | 47 g |
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Questions sur : Bonbons, tablettes, Butterfinger
Qu’est-ce qu’une barre Butterfinger ?
C’est une barre américaine composée d’un cœur croustillant à l’arachide enrobé de chocolat. Sa garniture feuilletée s’émiette davantage qu’un nougat ou un caramel.
Comment casser ou couper une barre Butterfinger sans l’écraser ?
Laissez-la revenir à température ambiante si elle sort du réfrigérateur, puis tranchez-la avec un couteau à lame fine, en appuyant franchement plutôt qu’en sciant. Pour la concasser en morceaux, enfermez-la dans son emballage et donnez quelques petits coups avec un rouleau à pâtisserie.
Comment conserver une barre Butterfinger ?
Gardez-la dans son emballage, dans un placard frais et sec, à l’abri du soleil et des fortes odeurs. Le réfrigérateur la durcit et peut ternir le chocolat ; si vous l’y avez mise, laissez-la se réchauffer un peu avant de la manger.
Que peut-on faire avec des morceaux de Butterfinger ?
Parsemez-les sur une glace, un brownie ou des biscuits juste avant de servir, afin que leur cœur reste croquant. Dans une pâte à gâteau, ajoutez-les à la fin du mélange : la garniture peut fondre et former des poches caramélisées.
Par quoi remplacer une barre Butterfinger dans une recette ?
Pour retrouver le croquant à l’arachide, utilisez une barre croustillante à la pâte d’arachide, concassée en morceaux. Une barre de chocolat aux arachides convient aussi, mais sa garniture est généralement moins feuilletée.
Butterfinger ou Snickers : quelle barre est la plus riche en protéines ?
Le Snickers en apporte davantage : 7,53 g pour 100 g, contre 5,4 g pour le Butterfinger. Le Butterfinger se distingue plutôt par son cœur croustillant à l’arachide.
Le Butterfinger contient-il des arachides ?
Oui, son cœur croustillant est à base d’arachide ; il ne convient donc pas aux personnes allergiques à l’arachide. Le chocolat peut aussi contenir du lait, et les ingrédients peuvent varier selon le produit.
Source : Canadian Nutrient File 4138 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
