Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boisson alcoolisée, limonade (bière maltée)
Calories et valeurs nutritionnelles
boisson alcoolisée, bière maltée
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 68 kcal —
- Protéines 0 g 0%
- Glucides 10 g 4%
- Lipides 0 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 9,8 g —
- Sodium 5 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 2,8 mg 3%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,02 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
- Niacine (B3) 0,23 mg 1%
- Acide pantothénique (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 0,01 µg 0%
- Choline 4,4 mg 1%
Minéraux
- Calcium 4 mg 0%
- Fer 0,03 mg 0%
- Magnésium 4 mg 1%
- Phosphore 7 mg 1%
- Potassium 27 mg 1%
- Zinc 0,01 mg 0%
- Cuivre 0,01 mg 1%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 0,3 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 0 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0 g | 5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 0 g | 15 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 0 g | 25 g | 0 g |
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Questions sur : Boisson alcoolisée, limonade (bière maltée)
Qu’est-ce qu’une limonade alcoolisée à base de malt ?
C’est une boisson alcoolisée prête à boire, généralement brassée à partir de malt puis aromatisée au citron. Malgré son nom, ce n’est pas simplement de la limonade mélangée à de la bière.
Comment servir une limonade alcoolisée ?
Servez-la bien fraîche, directement sortie du réfrigérateur, dans un verre ou dans sa bouteille. Des glaçons conviennent aussi, mais ils diluent la boisson en fondant.
Peut-on utiliser la limonade alcoolisée dans un cocktail ?
Oui : versez-la sur des glaçons avec un trait de jus de citron et quelques feuilles de menthe. Goûtez avant d’ajouter du sucre, car la boisson est souvent déjà sucrée.
Avec quels plats la limonade alcoolisée se marie-t-elle ?
Son goût citronné accompagne bien des aliments salés et épicés, comme des tacos, des grillades ou du poulet pané. Elle peut aussi être servie avec des amuse-bouches salés.
La limonade alcoolisée contient-elle du gluten ?
Lorsqu’elle est brassée à partir de malt d’orge, elle contient du gluten. La recette peut différer d’une boisson à l’autre : si vous devez éviter le gluten, vérifiez les ingrédients et les mentions sur l’emballage.
Comment conserver une bouteille de limonade alcoolisée déjà ouverte ?
Refermez-la et gardez-la au réfrigérateur ; elle perd rapidement ses bulles une fois ouverte. Buvez-la de préférence dans les jours qui suivent.
Quelle est la différence entre une limonade alcoolisée et un cidre ?
La limonade alcoolisée à base de malt est brassée à partir de malt et aromatisée au citron, tandis que le cidre est fermenté à partir de pommes. Leur goût et leur base ne sont donc pas les mêmes, même si les deux se boivent souvent frais.
Source : Canadian Nutrient File 7615 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
