Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 327 kcal —
  • Protéines 12.6 g 25%
  • Glucides 59 g 21%
  • Lipides 1.5 g 2%
  • Acides gras saturés 0.3 g 1%
  • Fibres 12.2 g 44%
  • Sucres 0.4 g —
  • Sodium 2 mg 0%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 1 mg 7%
  • Vitamine K 1.9 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0.38 mg 32%
  • Riboflavine (B2) 0.12 mg 9%
  • Niacine (B3) 5.5 mg 34%
  • Acide pantothénique (B5) 0.95 mg 19%
  • Vitamine B6 0.3 mg 18%
  • Folates (B9) 38 µg 10%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 31.2 mg 6%

Minéraux

  • Calcium 29 mg 2%
  • Fer 3.2 mg 18%
  • Magnésium 126 mg 30%
  • Phosphore 288 mg 23%
  • Potassium 363 mg 8%
  • Zinc 2.6 mg 24%
  • Cuivre 0.43 mg 48%
  • Manganèse 4 mg 173%
  • Sélénium 70.7 µg 129%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g32712.6 g59 g1.5 g
1 portion192 g62824.2 g113.2 g3 g
2 portions384 g125648.4 g226.5 g5.9 g
½ portion96 g31412.1 g56.6 g1.5 g
3 portions576 g188472.6 g339.7 g8.9 g
4 portions768 g251196.8 g453 g11.8 g
50 g50 g1646.3 g29.5 g0.8 g
150 g150 g49118.9 g88.5 g2.3 g
200 g200 g65425.2 g118 g3.1 g
250 g250 g81831.5 g147.5 g3.9 g

Questions sur : Blé rouge dur d'hiver

Combien de calories dans 100 g de blé rouge dur d'hiver ?

100 g de blé rouge dur d'hiver : 327 kcal, 12.6 g de protéines, 59 g de glucides et 1.5 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (192 g) de blé rouge dur d'hiver ?

1 portion (192 g) de blé rouge dur d'hiver : 628 kcal, 24.2 g de protéines, 113.2 g de glucides et 3 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (384 g) de blé rouge dur d'hiver ?

2 portions (384 g) de blé rouge dur d'hiver : 1256 kcal, 48.4 g de protéines, 226.5 g de glucides et 5.9 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (96 g) de blé rouge dur d'hiver ?

½ portion (96 g) de blé rouge dur d'hiver : 314 kcal, 12.1 g de protéines, 56.6 g de glucides et 1.5 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (576 g) de blé rouge dur d'hiver ?

3 portions (576 g) de blé rouge dur d'hiver : 1884 kcal, 72.6 g de protéines, 339.7 g de glucides et 8.9 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (768 g) de blé rouge dur d'hiver ?

4 portions (768 g) de blé rouge dur d'hiver : 2511 kcal, 96.8 g de protéines, 453 g de glucides et 11.8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de blé rouge dur d'hiver ?

50 g de blé rouge dur d'hiver : 164 kcal, 6.3 g de protéines, 29.5 g de glucides et 0.8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de blé rouge dur d'hiver ?

150 g de blé rouge dur d'hiver : 491 kcal, 18.9 g de protéines, 88.5 g de glucides et 2.3 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 168890 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues