Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Aperol spritz
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 137 kcal —
- Protéines 0,1 g 0%
- Glucides 11 g 4%
- Lipides 0 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 11 g —
- Sodium 15 mg 1%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Niacine (B3) 0,05 mg 0%
- Vitamine B6 0,01 mg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 7,4 mg 1%
- Fer 0,44 mg 2%
- Magnésium 7 mg 2%
- Phosphore 6,3 mg 1%
- Potassium 48 mg 1%
- Zinc 0,04 mg 0%
- Cuivre 0,1 mg 11%
- Iode 1,2 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 0,1 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 0 g | 5,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 0,1 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 0,1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 0,1 g | 28 g | 0 g |
Aliments similaires
Questions sur : Aperol spritz
Quelles sont les proportions d’un Aperol spritz ?
Pour un verre, comptez trois parts de prosecco, deux parts d’Aperol et une part d’eau gazeuse. Versez sur beaucoup de glaçons et remuez doucement.
Comment préparer un Aperol spritz sans qu’il soit trop dilué ?
Mettez les glaçons dans le verre avant de verser les boissons, et utilisez du prosecco et de l’eau gazeuse bien frais. Ajoutez l’eau gazeuse en dernier, puis servez aussitôt.
Quel verre choisir pour un Aperol spritz ?
Un grand verre à vin permet de mettre assez de glaçons et de mélanger les ingrédients sans perdre les bulles. Une tranche d’orange apporte la garniture classique.
Peut-on préparer un Aperol spritz à l’avance ?
Mieux vaut ne pas le mélanger à l’avance : les glaçons fondent et le prosecco perd ses bulles. Préparez les ingrédients à l’avance, bien frais, puis assemblez chaque verre au moment de servir.
Comment conserver une bouteille d’Aperol ouverte ?
Rebouchez-la soigneusement et gardez-la dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Une fois ouverte, elle se conserve généralement plusieurs mois ; le prosecco entamé, lui, perd rapidement ses bulles et se boit de préférence dans les jours qui suivent.
Par quoi remplacer l’Aperol dans un spritz ?
Le Select donne un spritz proche, avec une amertume plus marquée, tandis que le Campari donne une version plus amère. Gardez les mêmes proportions et goûtez avant d’ajouter toute l’eau gazeuse.
Quelle orange utiliser pour garnir un Aperol spritz ?
Une orange fraîche coupée en rondelle est la garniture habituelle. Glissez-la dans le verre ou posez-la sur le bord après avoir versé les boissons.
Source : ANSES–Ciqual (France) alias:aperol-spritz · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
