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Tostadas de maíz
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 474 kcal —
- Proteínas 6,2 g 12%
- Hidratos de carbono 59 g 21%
- Grasas 23 g 30%
- Grasas saturadas 7 g 35%
- Fibra 5,8 g 21%
- Sodio 657 mg 29%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Tiamina (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacina (B3) 1,6 mg 10%
- Ácido pantoténico (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamina B6 0,36 mg 21%
Minerales
- Calcio 76 mg 6%
- Hierro 1,5 mg 9%
- Magnesio 76 mg 18%
- Fósforo 203 mg 16%
- Potasio 237 mg 5%
- Zinc 1,2 mg 11%
- Cobre 0,15 mg 16%
- Manganeso 0,36 mg 16%
- Selenio 2,2 µg 4%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 474 | 6,2 g | 59 g | 23 g |
| 1 ración | 12,3 g | 58 | 0,8 g | 7,2 g | 2,9 g |
| 2 raciones | 24,6 g | 117 | 1,5 g | 14 g | 5,8 g |
| ½ ración | 6,2 g | 29 | 0,4 g | 3,6 g | 1,4 g |
| 3 raciones | 36,9 g | 175 | 2,3 g | 22 g | 8,6 g |
| 4 raciones | 49,2 g | 233 | 3 g | 29 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 237 | 3,1 g | 29 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 711 | 9,2 g | 88 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 948 | 12 g | 117 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1185 | 15 g | 147 g | 59 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre tostadas de maíz
¿Cómo se hacen tostadas de maíz caseras a partir de tortillas?
Pincela ligeramente tortillas de maíz con aceite y hornéalas en una sola capa a 200 °C durante unos 8–10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Déjalas enfriar para que queden crujientes.
¿Qué se pone en una tostada de maíz?
Una combinación clásica lleva una capa fina de frijoles refritos, pollo desmenuzado o tinga, lechuga, salsa y queso fresco. Escurre bien los ingredientes húmedos y añade la lechuga y la salsa justo antes de servir.
¿Cómo se evita que las tostadas de maíz se ablanden?
Úntalas primero con una capa fina de frijoles refritos, que ayuda a separar la base de los ingredientes húmedos. Monta las tostadas justo antes de comerlas y no las apiles con el relleno puesto.
¿Cómo se guardan las tostadas de maíz una vez abierto el paquete?
Guárdalas en un recipiente hermético o en su bolsa bien cerrada, en un lugar fresco y seco. La humedad las reblandece, así que no las guardes en la nevera.
¿Se pueden recuperar unas tostadas de maíz que han perdido el crujiente?
Sí: ponlas en una bandeja y caliéntalas en el horno a 160 °C durante unos 3–5 minutos. Déjalas enfriar antes de añadirles nada; al enfriarse terminan de recuperar la textura crujiente.
¿En qué se diferencian las tostadas de maíz de las conchas de taco?
Las tostadas son planas y crujientes; las conchas de taco tienen forma curva para sujetar el relleno. Ambas sirven para montar tacos, pero la tostada ofrece una base amplia y abierta.
¿Las tostadas de maíz son tortillas?
Se hacen a partir de tortillas de maíz que se hornean o se fríen hasta quedar rígidas y crujientes. Una tortilla blanda puede sustituirlas si la calientas en una sartén seca hasta que esté tostada, aunque no quedará igual de firme.
Fuente: USDA FoodData Central 167525 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
