Lo que hay en tu plato
Sándwich, wrap, pollo con vegetales y queso, aderezo ranch
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 215 kcal —
- Proteínas 13 g 26%
- Hidratos de carbono 17 g 6%
- Grasas 9,9 g 13%
- Grasas saturadas 2,7 g 13%
- Fibra 1,4 g 5%
- Azúcares 1,1 g —
- Sodio 342 mg 15%
- Colesterol 31 mg 10%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 37,2 µg 4%
- Vitamina C 4,6 mg 5%
- Vitamina D 0,08 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavina (B2) 0,15 mg 11%
- Niacina (B3) 4,8 mg 30%
- Ácido pantoténico (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamina B6 0,2 mg 12%
- Folato (B9) 38,7 µg 10%
- Vitamina B12 0,19 µg 8%
Minerales
- Calcio 53,8 mg 4%
- Hierro 1,3 mg 7%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fósforo 94,6 mg 8%
- Potasio 18,7 mg 0%
- Zinc 0,78 mg 7%
- Cobre 0,12 mg 13%
- Manganeso 0,18 mg 8%
- Selenio 16,3 µg 30%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 13 g | 17 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 6,5 g | 8,3 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 20 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 26 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 33 g | 41 g | 25 g |
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Preguntas sobre sándwich, wrap, pollo con vegetales y queso, aderezo ranch
¿Cómo se monta un wrap de pollo con verduras, queso y aderezo ranch para que no se rompa?
Templa la tortilla unos 10 segundos en una sartén seca para que sea flexible. Pon una capa fina de ranch, añade el pollo y el queso, y termina con verduras bien secas; no lo llenes hasta los bordes y dobla primero los laterales.
¿Cómo cocinar el pollo para este sándwich o wrap?
Corta el pollo en tiras y dóralo en una sartén con un poco de aceite, dándole la vuelta, hasta que el centro alcance 75 °C. Déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo o colocarlo en el pan.
¿Se puede calentar un wrap de pollo ya montado?
Sí, pero el calor marchita la lechuga y puede ablandar el tomate. Para que quede mejor, calienta la tortilla con el pollo y el queso en una sartén seca durante 1 o 2 minutos por cada lado, y añade después las verduras y el ranch.
¿Cómo guardar un sándwich o wrap de pollo con ranch?
Guárdalo bien envuelto o en un recipiente cerrado en la nevera, a 4 °C o menos, y cómelo en un máximo de 2 días. Si todavía no lo has montado, conserva el aderezo aparte para que el pan no se humedezca.
¿Qué verduras quedan bien con el pollo, el queso y el aderezo ranch?
La lechuga, el pepino y la cebolla morada aportan un toque crujiente; el tomate también combina, pero conviene retirar las semillas y secarlo para que no empape el pan. Añade las verduras justo antes de servir.
¿Qué puedo usar en vez de aderezo ranch?
Prueba yogur natural mezclado con limón, ajo y hierbas como cebollino o eneldo. Para un sabor más intenso y una textura más cremosa, puedes usar una salsa de queso fresco con hierbas.
¿Con qué acompañar un wrap de pollo con verduras y queso?
Queda bien con una ensalada sencilla o con una sopa de verduras. Si lo sirves como comida informal, córtalo por la mitad y acompáñalo con bastones de zanahoria o pepino.
Fuente: Canadian Nutrient File 6754 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
