Lo que hay en tu plato
Hielo de frutas
Calorías e información nutricional
postres helados, tipo hielo, fruta, sin azúcar añadida
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 24 kcal —
- Proteínas 0,5 g 1%
- Hidratos de carbono 6,2 g 2%
- Grasas 0,1 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 5 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0,15 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerales
- Calcio 2 mg 0%
- Hierro 0,13 mg 1%
- Magnesio 2 mg 0%
- Fósforo 0 mg 0%
- Potasio 26 mg 1%
- Zinc 0,04 mg 0%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 0,2 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0,5 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 1 ración | 51 g | 12 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 2 raciones | 102 g | 24 | 0,5 g | 6,3 g | 0,1 g |
| ½ ración | 25,5 g | 6 | 0,1 g | 1,6 g | 0 g |
| 3 raciones | 153 g | 37 | 0,8 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 4 raciones | 204 g | 49 | 1 g | 13 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,3 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 0,8 g | 9,3 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1 g | 12 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1,3 g | 16 g | 0,3 g |
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Preguntas sobre hielo de frutas
¿Cómo se hace hielo de frutas en casa?
Tritura fruta madura, como fresas, melocotón o mango, con un chorrito de agua o zumo. Reparte la mezcla en moldes para polos y deja un poco de espacio arriba, porque se expandirá al congelarse.
¿Cuánto tarda en congelarse el hielo de frutas?
Déjalo al menos cuatro horas en el congelador, a unos −18 °C; los moldes grandes pueden necesitar más tiempo. Para desmoldarlo, pasa el molde unos segundos por agua templada.
¿Cuánto tiempo se conserva el hielo de frutas en el congelador?
Guárdalo bien tapado, a −18 °C, para que no coja olores ni se reseque. Para conservar mejor el sabor y la textura, consúmelo en el plazo de un mes.
¿En qué se diferencia el hielo de frutas de un granizado italiano?
El hielo de frutas se congela en un molde y se come como una pieza sólida; el granizado italiano se raspa o remueve para formar cristales sueltos que se comen con cuchara.
¿El hielo de frutas puede atragantar a los niños pequeños?
Sí: una pieza dura puede ser difícil de manejar. Si se lo ofreces a un niño pequeño, tritúrala o córtala en trozos pequeños y vigílalo mientras come.
¿Cuántas calorías tiene una barrita de hielo de frutas?
Una barrita típica de 51 g aporta 12 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 169613 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
