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Gomitas de gelatina

Calorías e información nutricional

375
caloríaskcal por 100 g
Proteína0 g
Carbos93 g
Grasa0,1 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 375 kcal —
  • Proteínas 0 g 0%
  • Hidratos de carbono 93 g 34%
  • Grasas 0,1 g 0%
  • Grasas saturadas 0 g 0%
  • Fibra 0,2 g 1%
  • Azúcares 70 g —
  • Sodio 50 mg 2%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacina (B3) 0,01 mg 0%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamina B6 0 mg 0%
  • Folato (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 0 mg 0%

Minerales

  • Calcio 3 mg 0%
  • Hierro 0,13 mg 1%
  • Magnesio 2 mg 0%
  • Fósforo 4 mg 0%
  • Potasio 37 mg 1%
  • Zinc 0,05 mg 0%
  • Cobre 0,03 mg 3%
  • Manganeso 0,04 mg 2%
  • Selenio 1,1 µg 2%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g3750 g93 g0,1 g
1 ración11 g410 g10 g0 g
2 raciones22 g830 g21 g0 g
½ ración5,5 g210 g5,1 g0 g
3 raciones33 g1240 g31 g0 g
4 raciones44 g1650 g41 g0 g
50 g50 g1880 g47 g0 g
150 g150 g5630 g140 g0,1 g
200 g200 g7500 g187 g0,1 g
250 g250 g9380 g233 g0,1 g

Preguntas sobre gomitas de gelatina

¿Las gomitas de gelatina llevan realmente gelatina?

No necesariamente: muchos jelly beans tienen un centro masticable hecho con azúcar, jarabe y almidón, y una cubierta brillante de azúcar. La receta cambia según el producto; si quieres evitar la gelatina animal, comprueba los ingredientes.

¿En qué se diferencian las gomitas de gelatina de las gominolas?

Las gomitas de gelatina suelen tener una cubierta fina, dura y brillante, con un centro masticable; las gominolas suelen ser blandas de forma más uniforme. También cambia la receta: no todas contienen gelatina.

¿Cómo se conservan una vez abierto el paquete?

Guárdalas en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos del sol y de fuentes de calor. La humedad puede volver pegajosa la cubierta azucarada.

¿Se pueden usar para decorar tartas y galletas?

Sí: colócalas sobre el glaseado o la cobertura cuando ya esté puesta. Añádelas poco antes de servir, porque la humedad puede ablandar la cubierta y hacer que los colores manchen.

¿Son adecuadas para niños pequeños?

No son una buena opción para niños pequeños que aún no mastican con seguridad: su forma pequeña y firme puede provocar atragantamiento. Si las ofreces a un niño que ya puede comer caramelos, vigílalo mientras las mastica.

¿Cuánta energía aporta una ración pequeña de gomitas de gelatina?

Una ración pequeña, de 11 g, aporta 41 kcal.

Fuente: USDA FoodData Central 167991 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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