Lo que hay en tu plato
Bizcochos Jaffa
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 354 kcal —
- Proteínas 4,4 g 9%
- Hidratos de carbono 69 g 25%
- Grasas 8,5 g 11%
- Grasas saturadas 4,3 g 22%
- Fibra 1,5 g 5%
- Azúcares 52 g —
- Sodio 85 mg 4%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 17 µg 2%
- Vitamina C 2 mg 2%
- Vitamina E 0,3 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacina (B3) 1,3 mg 8%
- Ácido pantoténico (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Biotina (B7) 4 µg 13%
- Folato (B9) 9 µg 2%
- Vitamina B12 0,4 µg 17%
Minerales
- Calcio 46 mg 4%
- Hierro 2,6 mg 14%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fósforo 98 mg 8%
- Potasio 133 mg 3%
- Zinc 0,7 mg 6%
- Cobre 0,22 mg 24%
- Manganeso 0,32 mg 14%
- Selenio 4 µg 7%
- Yodo 5 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 4,4 g | 69 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,2 g | 35 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 6,6 g | 104 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 8,8 g | 139 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 11 g | 173 g | 21 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre bizcochos Jaffa
¿Los bizcochos Jaffa son galletas o bizcochos?
La base es un bizcocho blando, no una galleta crujiente; encima lleva una capa de gelatina de naranja y otra de chocolate. Por eso combinan una base esponjosa con un centro ligeramente gelatinoso.
¿Por qué se llaman Jaffa?
El nombre alude a las naranjas de Jaffa, asociadas con el sabor cítrico del relleno clásico. La combinación característica es bizcocho, gelatina de naranja y cobertura de chocolate.
¿Cómo se hacen bizcochos Jaffa caseros?
Hornea discos pequeños de masa de bizcocho a 180 °C durante unos 8–10 minutos y déjalos enfriar. Pon encima discos de gelatina de naranja ya cuajada, cúbrelos con chocolate fundido y enfríalos hasta que la cobertura se endurezca.
¿Cómo se conservan los bizcochos Jaffa?
Guárdalos en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos del sol y de fuentes de calor. La nevera puede endurecer la base y restar brillo al chocolate.
¿Se pueden congelar los bizcochos Jaffa?
Sí: congélalos en un recipiente hermético, separados por papel de horno, durante un máximo aproximado de un mes. Descongélalos dentro del recipiente a temperatura ambiente para que la condensación no moje el chocolate.
¿Con qué bebida combinan bien los bizcochos Jaffa?
Van bien con té negro o café, porque su amargor contrasta con el chocolate y el relleno dulce de naranja. También puedes desmenuzarlos sobre helado de vainilla justo antes de servir.
¿Qué diferencia hay entre los bizcochos Jaffa y los pastelitos Jaffa en energía?
Por cada 100 g, el pastelito Jaffa aporta 373 kcal y los bizcochos Jaffa 354 kcal. El pastelito también tiene más grasa: 12,5 g frente a 8,5 g en los bizcochos Jaffa.
Fuente: CoFID (UK) 11-739 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
