Lo que hay en tu plato
Nut, almond, roasted, salted
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 587 kcal —
- Proteínas 19 g 39%
- Hidratos de carbono 5,3 g 2%
- Grasas 53 g 67%
- Grasas saturadas 4,1 g 20%
- Fibra 11 g 39%
- Azúcares 5,1 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 587 | 19 g | 5,3 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 294 | 9,7 g | 2,7 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 881 | 29 g | 8 g | 79 g |
| 200 g | 200 g | 1174 | 39 g | 11 g | 105 g |
| 250 g | 250 g | 1468 | 48 g | 13 g | 132 g |
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Preguntas sobre nut, almond, roasted, salted
¿Cómo se tuestan almendras en casa?
Extiéndelas en una sola capa sobre una bandeja y hornéalas a 160 °C durante 8–12 minutos, removiéndolas a mitad de cocción. Déjalas enfriar por completo: se vuelven más crujientes al enfriarse.
¿Hay que pelar las almendras antes de tostarlas?
No; puedes tostarlas con piel, que aporta sabor y queda crujiente. Si las quieres peladas, escáldalas un minuto en agua hirviendo, enfríalas y retira la piel antes de secarlas y tostarlas.
¿Cómo se conservan las almendras tostadas para que no se pongan rancias?
Guárdalas ya frías en un recipiente hermético, lejos del calor, la luz y la humedad. Si tienes muchas, congélalas bien cerradas; puedes consumirlas directamente al sacarlas, sin descongelarlas.
¿Con qué platos quedan bien las almendras tostadas?
Pícalas sobre ensaladas, verduras asadas o cremas justo antes de servir para que mantengan el crujiente. También se usan en la picada de guisos y en la salsa romesco.
¿Se pueden usar almendras tostadas en lugar de piñones?
Sí: pícalas y sustitúyelos en una picada o en una salsa tipo pesto. Su sabor es más marcado y su textura más firme, así que empieza con una cantidad algo menor y añade más si hace falta.
¿Cuántas almendras tostadas forman una ración?
Un puñado pequeño, de unos 30 g, es una ración práctica; equivale aproximadamente a dos docenas de almendras, según su tamaño. Aporta 176 kcal.
Fuente: ausnut F006078 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
