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Agua
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Proteínas 0 g 0%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | – | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | – | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | – | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | – | 0 g | 0 g | 0 g |
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Preguntas sobre agua
¿Agua del grifo o embotellada para cocinar?
Si el agua del grifo es potable, sirve igual que la embotellada para cocer pasta, arroz o verduras. El agua embotellada no aporta una ventaja especial al cocinar.
¿Cuánta agua se añade al arroz blanco?
Como orientación para arroz blanco de grano redondo, usa dos partes de agua por una de arroz y cuécelo tapado a fuego bajo unos 18 minutos. Déjalo reposar tapado unos minutos antes de servir.
¿Para qué sirve reservar agua de cocción de la pasta?
El almidón que suelta la pasta ayuda a ligar la salsa. Añade un par de cucharadas a la sartén y mezcla; incorpora más poco a poco si hace falta.
¿Se puede usar agua con gas para hacer rebozados?
Sí. En una tempura o una masa ligera, el agua con gas bien fría puede ayudar a que el rebozado quede más aireado; mézclala justo antes de cocinar para que no pierda tanto gas.
¿Hay que cambiar el agua de remojo de los garbanzos?
Sí: después de dejarlos en remojo, escúrrelos, enjuágalos y cuécelos en agua limpia. Así no incorporas a la cocción el agua del remojo.
¿Cómo se conserva el agua potable una vez abierta?
Guárdala en un recipiente limpio y bien cerrado, en un lugar fresco y protegido del sol y de productos químicos. Si has bebido directamente de la botella, no la dejes abierta durante mucho tiempo.
¿Cuándo debes hervir el agua antes de beberla?
Si hay riesgo de contaminación por microbios, llévala a ebullición continua durante un minuto; por encima de unos 2.000 m de altitud, durante tres minutos. Hervirla no elimina contaminantes químicos.
¿El agua con gas hidrata igual que la sin gas?
Sí. Ambas aportan agua; la diferencia es el dióxido de carbono disuelto, que produce las burbujas. Elige la que te resulte más agradable de beber.
Fuente: BEDCA (Spain) 1789 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
