Saiba o que tem no seu prato

xarope sem açúcar

Calorias e informação nutricional

caloriaskcal por 100 g

Proteína0,8 g

Carbos11 g

Gordura0 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 51 kcal —
Proteínas 0,8 g 2%
Carboidratos 11 g 4%
Gorduras 0 g 0%
Gorduras saturadas 0 g 0%
Fibras 0,7 g 3%
Açúcares 0 g —
Sódio 210 mg 9%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Riboflavina (B2) 0 mg 0%
Niacina (B3) 0 mg 0%
Ácido pantotênico (B5) 0 mg 0%
Vitamina B6 0 mg 0%
Folato (B9) 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 0 mg 0%

Minerais

Cálcio 0 mg 0%
Ferro 0 mg 0%
Magnésio 0 mg 0%
Fósforo 0 mg 0%
Potássio 0 mg 0%
Zinco 0 mg 0%
Cobre 0 mg 0%
Manganês 0 mg 0%
Selênio 0,5 µg 1%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos
100 g	100 g	51	0,8 g	11 g
1 porção	240 g	122	1,9 g	27 g
2 porções	480 g	245	3,8 g	54 g
½ porção	120 g	61	1 g	14 g
3 porções	720 g	367	5,8 g	81 g
4 porções	960 g	490	7,7 g	108 g
50 g	50 g	26	0,4 g	5,6 g
150 g	150 g	77	1,2 g	17 g
200 g	200 g	102	1,6 g	23 g
250 g	250 g	128	2 g	28 g

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Perguntas sobre xarope sem açúcar

Como usar xarope sem açúcar no café da manhã?

Regue panquecas, waffles, mingau ou frutas picadas; uma colher de sopa já espalha o sabor por uma porção. Também dá para misturá-lo ao iogurte, mas acrescente aos poucos para não deixá-lo doce demais.

Dá para usar xarope sem açúcar em bolos e outras receitas assadas?

Só quando a receita prevê um adoçante líquido ou foi testada com esse produto. O xarope não fornece o volume nem o comportamento do açúcar na massa, e alguns adoçantes perdem doçura ou mudam de sabor com o calor.

Posso trocar açúcar por xarope sem açúcar na mesma quantidade?

Não como substituição direta: além de adoçar, o açúcar dá estrutura e ajuda a dourar massas e coberturas. Para bolos e biscoitos, prefira uma receita feita para xarope sem açúcar.

Com o que o xarope sem açúcar combina?

Use em panquecas e waffles com banana, morango ou outras frutas; os sabores de baunilha e bordo também combinam com mingau e iogurte natural. Em bebidas, experimente primeiro uma pequena quantidade para equilibrar o sabor.

Xarope sem açúcar tem carboidratos?

Sim. “Sem açúcar” não quer dizer “sem carboidratos”: uma porção de 100 g tem 11 g de carboidratos, embora os açúcares sejam 0 g.

Qual a diferença entre xarope sem açúcar e xarope de bordo?

O xarope de bordo é feito da seiva concentrada de árvores e tem 260 kcal por 100 g; o xarope sem açúcar tem 51 kcal na mesma quantidade. O sabor e a composição variam conforme os ingredientes usados no xarope sem açúcar.

Fonte: USDA FoodData Central 169878 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras