Saiba o que tem no seu prato
Tofu regular
Calorias e informação nutricional
macio ou firme, preparado com cloreto de magnésio (nigari)
Proteína10 g
Carbos0,2 g
Gordura5,3 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 83 kcal —
- Proteínas 10 g 20%
- Carboidratos 0,2 g 0%
- Gorduras 5,3 g 7%
- Gorduras saturadas 0,9 g 5%
- Fibras 1 g 4%
- Açúcares 0,7 g —
- Sódio 4 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg 0%
- Vitamina K 2,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 0,24 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 9 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 33 mg 6%
Minerais
- Cálcio 37 mg 3%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnésio 35 mg 8%
- Fósforo 111 mg 9%
- Potássio 130 mg 3%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Cobre 0,2 mg 22%
- Manganês 0,67 mg 29%
- Selênio 13 µg 24%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 10 g | 0,2 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 5 g | 0,1 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 15 g | 0,3 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 20 g | 0,4 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 25 g | 0,5 g | 13 g |
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Fonte: Canadian Nutrient File 4909 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras