Saiba o que tem no seu prato
Sopa de peru com macarrão
Calorias e informação nutricional
em lata, preparada com volume igual de água
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 28 kcal —
- Proteínas 1,6 g 3%
- Carboidratos 3,2 g 1%
- Gorduras 0,8 g 1%
- Gorduras saturadas 0,2 g 1%
- Fibras 0,3 g 1%
- Sódio 334 mg 15%
- Colesterol 2 mg 1%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 6 µg 1%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,57 mg 4%
- Ácido pantotênico (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folato (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 0,06 µg 3%
Minerais
- Cálcio 5 mg 0%
- Ferro 0,39 mg 2%
- Magnésio 2 mg 0%
- Fósforo 20 mg 2%
- Potássio 31 mg 1%
- Zinco 0,24 mg 2%
- Cobre 0,05 mg 6%
- Manganês 0,1 mg 4%
- Selênio 4,4 µg 8%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,6 g | 3,2 g | 0,8 g |
| 1 porção | 244 g | 68 | 3,9 g | 7,9 g | 2 g |
| 2 porções | 488 g | 137 | 7,8 g | 16 g | 4 g |
| ½ porção | 122 g | 34 | 2 g | 4 g | 1 g |
| 3 porções | 732 g | 205 | 12 g | 24 g | 6 g |
| 4 porções | 976 g | 273 | 16 g | 32 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,8 g | 1,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2,4 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3,2 g | 6,5 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 4 g | 8,1 g | 2,1 g |
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Perguntas sobre sopa de peru com macarrão
Como fazer sopa de peru com macarrão sem deixar a massa empapada?
Cozinhe o macarrão à parte até ficar al dente e junte-o à sopa só na hora de servir. Se cozinhar na panela, desligue o fogo quando ainda estiver um pouco firme: ele continua amolecendo no caldo.
Como preparar sopa de peru com macarrão usando sobras de peru assado?
Refogue cebola, alho e cenoura, acrescente caldo ou água e cozinhe até os legumes ficarem macios. Junte o peru desfiado e o macarrão no fim; como a carne já está cozida, basta aquecê-la bem, sem deixá-la ferver por muito tempo.
Que temperos combinam com sopa de peru com macarrão?
Cebola, alho, louro, salsinha e pimenta-do-reino combinam bem com o sabor suave do peru. Um pouco de limão espremido no prato realça o caldo; acrescente sal aos poucos, especialmente se usar caldo pronto.
Como guardar sopa de peru com macarrão sem o macarrão absorver todo o caldo?
Se puder, guarde o macarrão separado do caldo com o peru e os legumes, em recipientes tampados na geladeira, por até três a quatro dias. Se já estiver misturado, acrescente um pouco de água ou caldo ao reaquecer.
Dá para congelar sopa de peru com macarrão?
Dá, mas o macarrão tende a ficar mole depois de descongelado. Para uma textura melhor, congele o caldo com o peru e os legumes e cozinhe macarrão fresco quando for servir; consuma a sopa congelada em até dois ou três meses.
O que servir junto com sopa de peru com macarrão?
Pão francês ou torradas são bons para acompanhar e aproveitar o caldo. Uma salada verde simples também combina sem deixar a refeição pesada.
Como reaquecer sopa de peru com macarrão?
Aqueça em uma panela em fogo médio, mexendo de vez em quando, até a sopa ficar bem quente e começar a soltar vapor. Se o caldo tiver engrossado, acrescente água ou caldo aos poucos.
Fonte: USDA FoodData Central 174562 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
