Saiba o que tem no seu prato
Pork, ham, silverside (M. Semitendinosus), lean, raw
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 117 kcal —
- Proteínas 19 g 39%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 4,4 g 6%
- Gorduras saturadas 1,8 g 9%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 66 mg 3%
- Colesterol 58 mg 19%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,3 µg 1%
- Vitamina E 0,1 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,81 mg 68%
- Riboflavina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacina (B3) 3,3 mg 21%
- Ácido pantotênico (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamina B6 0,31 mg 18%
- Biotina (B7) 2,6 µg 9%
- Folato (B9) 1,5 µg 0%
- Vitamina B12 0,65 µg 27%
- Colina 75 mg 14%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 0,66 mg 4%
- Magnésio 18 mg 4%
- Fósforo 175 mg 14%
- Potássio 280 mg 6%
- Zinco 3,6 mg 33%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Manganês 0,01 mg 1%
- Selênio 6,9 µg 13%
- Iodo 1 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 19 g | 0 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 9,7 g | 0 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 29 g | 0 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 235 | 39 g | 0 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 48 g | 0 g | 11 g |
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Fonte: Frida (Denmark) 734 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras