Saiba o que tem no seu prato
Cereal de milho
Calorias e informação nutricional
pronto para consumo, Selection
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 398 kcal —
- Proteínas 7,1 g 14%
- Carboidratos 84 g 30%
- Gorduras 1,3 g 2%
- Gorduras saturadas 0,3 g 1%
- Fibras 3,5 g 13%
- Açúcares 7,5 g —
- Sódio 486 mg 21%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 2,9 mg 239%
- Riboflavina (B2) 2,4 mg 185%
- Niacina (B3) 7 mg 43%
- Vitamina B6 0,87 mg 51%
- Folato (B9) 68,9 µg 17%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 11 mg 61%
- Magnésio 28 mg 7%
- Fósforo 83 mg 7%
- Potássio 140 mg 3%
- Zinco 0,68 mg 6%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Manganês 0,26 mg 11%
- Selênio 15,6 µg 28%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 7,1 g | 84 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3,5 g | 42 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 11 g | 125 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 14 g | 167 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 18 g | 209 g | 3,2 g |
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Perguntas sobre cereal de milho
Como deixar o cereal de milho crocante com leite?
Coloque o leite na tigela só na hora de comer: se você despejar antes e deixar parado, os flocos amolecem rapidamente. Para manter a crocância por mais tempo, sirva o leite à parte.
Como guardar cereal de milho depois de abrir a embalagem?
Feche bem o pacote ou transfira os flocos para um pote hermético. Guarde em local fresco e seco, longe do vapor do fogão, para evitar que percam a crocância.
O que combina com cereal de milho além de leite?
Experimente com iogurte e banana, mamão ou morango picado. Frutas frescas acrescentam suculência e contrastam com a textura crocante dos flocos.
Dá para usar cereal de milho em receitas salgadas?
Sim. Quebre os flocos com as mãos ou pulse rapidamente e use-os para empanar frango ou peixe: passe o alimento em ovo batido e depois nos flocos, apertando para aderirem. Asse até dourar e cozinhe o alimento por completo.
Como fazer uma cobertura crocante de cereal de milho para sobremesas?
Misture os flocos quebrados com manteiga derretida e use como cobertura de crumble de frutas ou de torta. Leve ao forno até dourar, observando de perto porque os flocos tostam depressa.
Cereal de milho é fonte de ferro?
Sim. Uma porção de 11 mg de cereal de milho é fonte de ferro; muitos cereais também são enriquecidos com esse mineral.
O que se destaca na composição nutricional do cereal de milho?
Além do ferro, ele é fonte de tiamina, riboflavina, niacina e vitamina B6. Os flocos podem variar bastante na quantidade de açúcar e sódio, especialmente quando são glaçados.
Fonte: Canadian Nutrient File 6923 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
