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Biscoito de coco
Calorias e informação nutricional
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Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 493 kcal —
- Proteínas 6,3 g 13%
- Carboidratos 65 g 24%
- Gorduras 22 g 28%
- Gorduras saturadas 13 g 66%
- Fibras 3,5 g 13%
- Açúcares 25 g —
- Sódio 345 mg 15%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 6,3 g | 65 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 3,2 g | 33 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 9,5 g | 98 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 13 g | 131 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 16 g | 164 g | 55 g |
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Perguntas sobre biscoito de coco
Como deixar o biscoito de coco crocante?
Se você fizer em casa, asse em forno preaquecido a 170 °C até as bordas dourarem, geralmente por 10 a 15 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade: ele fica mais crocante ao perder o calor.
Como conservar biscoito de coco depois de aberto?
Espere os biscoitos esfriarem completamente e guarde-os em um pote bem fechado, longe do calor e da umidade. Assim, eles mantêm a crocância por mais tempo.
Com o que comer biscoito de coco?
Ele combina com café, chá e leite. Você também pode esfarelá-lo sobre sorvete ou usar as migalhas como base de uma sobremesa em camadas.
O que pode substituir o coco ralado numa receita de biscoito de coco?
Você pode usar aveia em flocos finos, mas o biscoito ficará sem o sabor e a textura do coco; acrescente a aveia aos poucos, porque ela absorve umidade. Para manter o sabor, coco em flocos finos é uma substituição mais próxima do coco ralado.
Biscoito de coco tem glúten?
Muitas receitas levam farinha de trigo, mas outras usam farinhas sem glúten. Se isso for importante para você, confira a lista de ingredientes e a informação sobre contato com trigo na embalagem.
Biscoito de coco tem mais calorias que biscoito comum?
Sim: o biscoito de coco tem 493 kcal por 100 g, contra 433 kcal no biscoito comum. A receita com coco também costuma ter mais gordura; neste, são 22 g por 100 g.
Quanto de gordura saturada tem o biscoito de coco?
São 13 g de gordura saturada por 100 g. O coco e ingredientes como manteiga podem contribuir para esse teor.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 24070 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
