Saiba o que tem no seu prato
Berinjela
Calorias e informação nutricional
Berinjela, polpa e casca, assada em óleo de canola
62
caloriaskcal por 100 g
Proteína2,1 g
Carbos5,2 g
Gordura3,8 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 62 kcal —
- Proteínas 2,1 g 4%
- Carboidratos 5,2 g 2%
- Gorduras 3,8 g 5%
- Gorduras saturadas 0,4 g 2%
- Fibras 5,1 g 18%
- Açúcares 4,6 g —
- Sódio 37 mg 2%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 265 µg 29%
- Vitamina C 62 mg 69%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 315 µg 263%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 0,3 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,23 mg 14%
- Biotina (B7) 0,4 µg 1%
- Folato (B9) 43 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 138 mg 11%
- Ferro 0,72 mg 4%
- Magnésio 16 mg 4%
- Fósforo 61 mg 5%
- Potássio 300 mg 6%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Cobre 0,05 mg 6%
- Manganês 0,34 mg 15%
- Selênio 1 µg 2%
- Iodo 7 µg 5%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 2,1 g | 5,2 g | 3,8 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1,1 g | 2,6 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 3,2 g | 7,8 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 4,2 g | 10 g | 7,6 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 5,3 g | 13 g | 9,5 g |
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- Banana-da-terramadura, frita em óleo de canola267 kcal / 100 g
Perguntas sobre berinjela
Quantas calorias há em 100 g de berinjela?
100 g de berinjela: 62 kcal, 2,1 g de proteínas, 5,2 g de carboidratos e 3,8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de berinjela?
50 g de berinjela: 31 kcal, 1,1 g de proteínas, 2,6 g de carboidratos e 1,9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de berinjela?
150 g de berinjela: 93 kcal, 3,2 g de proteínas, 7,8 g de carboidratos e 5,7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de berinjela?
200 g de berinjela: 124 kcal, 4,2 g de proteínas, 10 g de carboidratos e 7,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de berinjela?
250 g de berinjela: 155 kcal, 5,3 g de proteínas, 13 g de carboidratos e 9,5 g de gorduras.
Fonte: CoFID (UK) 13-669 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
