Sapere cosa c’è nel piatto
Urad gram
Calorie e valori nutrizionali
intero, secco, crudo
275
caloriekcal per 100 g
Proteine25 g
Carb.41 g
Grassi1,4 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 275 kcal —
- Proteine 25 g 50%
- Carboidrati 41 g 15%
- Grassi 1,4 g 2%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Zuccheri 1,3 g —
- Sodio 40 mg 2%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 6 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavina (B2) 0,37 mg 28%
- Niacina (B3) 2 mg 13%
- Folati (B9) 132 µg 33%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 150 mg 12%
- Ferro 6,3 mg 35%
- Magnesio 160 mg 38%
- Fosforo 370 mg 30%
- Potassio 800 mg 17%
- Zinco 2,8 mg 25%
- Rame 0,72 mg 80%
- Manganese 1,2 mg 52%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 25 g | 41 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 13 g | 20 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 37 g | 61 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 50 g | 82 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 62 g | 102 g | 3,5 g |
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Fonte: CoFID (UK) 13-056 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
