Sapere cosa c’è nel piatto
Torta di pollo
Calorie e valori nutrizionali
pasto congelato preparato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 204 kcal —
- Proteine 5,1 g 10%
- Carboidrati 18 g 7%
- Grassi 12 g 15%
- Grassi saturi 4,4 g 22%
- Fibre 1,1 g 4%
- Zuccheri 2,3 g —
- Sodio 393 mg 17%
- Colesterolo 15 mg 5%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 34 µg 4%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,53 mg 4%
- Vitamina K 10,7 µg 9%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 1,9 mg 12%
- Acido pantotenico (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folati (B9) 35 µg 9%
- Vitamina B12 0,11 µg 5%
- Colina 12,4 mg 2%
Minerali
- Calcio 20 mg 2%
- Ferro 0,76 mg 4%
- Magnesio 11 mg 3%
- Fosforo 72 mg 6%
- Potassio 110 mg 2%
- Zinco 0,42 mg 4%
- Rame 0,04 mg 5%
- Manganese 0,19 mg 8%
- Selenio 5,4 µg 10%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 5,1 g | 18 g | 12 g |
| 1 porzione | 302 g | 616 | 15 g | 55 g | 36 g |
| 2 porzioni | 604 g | 1232 | 31 g | 109 g | 72 g |
| ½ porzione | 151 g | 308 | 7,7 g | 27 g | 18 g |
| 3 porzioni | 906 g | 1848 | 46 g | 164 g | 107 g |
| 4 porzioni | 1208 g | 2464 | 62 g | 219 g | 143 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 2,6 g | 9,1 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 7,7 g | 27 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 10 g | 36 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 13 g | 45 g | 30 g |
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Domande su torta di pollo
Come si cuoce la torta di pollo in forno?
Se il ripieno è già cotto, cuocila a 200 °C per circa 30–40 minuti, finché la pasta è ben dorata e il ripieno sobbolle ai bordi. Se la superficie scurisce troppo presto, coprila con un foglio di alluminio.
Come si evita che il fondo della torta di pollo resti molle?
Lascia raffreddare e addensare il ripieno prima di versarlo nella pasta: un ripieno caldo e liquido inumidisce il fondo. Per una base più croccante, cuocila in bianco per 10 minuti prima di aggiungere il ripieno.
Come si conserva la torta di pollo avanzata?
Mettila in frigorifero entro due ore dalla cottura, in un contenitore chiuso o ben coperta; consumala entro tre o quattro giorni. Puoi anche congelarla già cotta, meglio in porzioni, e scongelarla in frigorifero.
Come si riscalda la torta di pollo senza ammorbidire la pasta?
Riscaldala in forno a 180 °C per circa 15–20 minuti, coprendola se la superficie è già dorata; il ripieno deve essere ben caldo al centro. Il microonde è più rapido, ma tende a rendere morbida la pasta.
Che cosa si serve insieme alla torta di pollo?
Un’insalata verde condita con una vinaigrette leggera bilancia il ripieno cremoso; vanno bene anche verdure al vapore o fagiolini. Se la torta è già abbondante, basta un contorno semplice.
Con che cosa si può sostituire il pollo nella torta di pollo?
Il tacchino cotto e sfilacciato è il sostituto più diretto: ha una consistenza simile e si lega bene a verdure e salsa cremosa. Puoi usare anche funghi e piselli per una versione senza carne.
La torta di pollo o quella di tacchino è più leggera?
Per 100 g, la torta di tacchino apporta 176 kcal e 8,8 g di grassi, contro 204 kcal e 12 g di grassi della torta di pollo. Anche il sodio è un po’ più basso nel tacchino: 350 mg contro 393 mg.
Quanto è una porzione di torta di pollo?
Una porzione tipica è di circa 300 g, più o meno una fetta abbondante; apporta 616 kcal. Se la servi con un contorno, puoi scegliere una fetta più piccola.
Fonte: USDA FoodData Central 173331 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
