Sapere cosa c’è nel piatto
sciroppo di granatina
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 268 kcal —
- Proteine 0 g 0%
- Carboidrati 67 g 24%
- Grassi 0 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 47 g —
- Sodio 27 mg 1%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacina (B3) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0 mg 0%
Minerali
- Calcio 6 mg 0%
- Ferro 0,05 mg 0%
- Magnesio 4 mg 1%
- Fosforo 4 mg 0%
- Potassio 28 mg 1%
- Zinco 0,13 mg 1%
- Rame 0,03 mg 3%
- Selenio 0,6 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 0 g | 67 g | 0 g |
| 1 porzione | 20 g | 54 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 2 porzioni | 40 g | 107 | 0 g | 27 g | 0 g |
| ½ porzione | 10 g | 27 | 0 g | 6,7 g | 0 g |
| 3 porzioni | 60 g | 161 | 0 g | 40 g | 0 g |
| 4 porzioni | 80 g | 214 | 0 g | 54 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 0 g | 34 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 0 g | 100 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 0 g | 134 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 0 g | 167 g | 0 g |
Alimenti simili
Domande su sciroppo di granatina
La granatina è davvero fatta con il melograno?
Il nome richiama il melograno e la granatina tradizionale si preparava con il suo succo; molti sciroppi moderni, però, sono aromatizzati alla frutta e possono contenerne poco o niente. Per un gusto autentico di melograno, scegli una versione che lo indichi tra gli ingredienti.
Come si usa la granatina nei cocktail?
Aggiungine poca alla volta: è molto dolce e basta un cucchiaino per dare colore e aroma a un bicchiere. È un ingrediente del Tequila Sunrise, dove si versa alla fine per creare il caratteristico effetto sfumato.
Come preparo una bevanda analcolica con la granatina?
Per una Shirley Temple versa granatina e ginger ale in un bicchiere con ghiaccio e completa con una fetta di limone o una ciliegia. Per una bibita più fresca e meno dolce, allungala con acqua frizzante e una spruzzata di succo di limone.
Con che cosa posso sostituire la granatina?
Per colore e dolcezza, usa sciroppo di frutta rossa o di lampone; il sapore sarà diverso. Se vuoi avvicinarti al gusto del melograno, mescola succo di melograno con un po’ di zucchero e fallo sobbollire finché diventa leggermente sciropposo.
Come si conserva lo sciroppo di granatina dopo l’apertura?
Richiudilo bene e tienilo al riparo da luce e calore; se la bottiglia indica di conservarlo in frigorifero dopo l’apertura, segui quell’indicazione. Evita di versare direttamente nel collo della bottiglia o di lasciare residui appiccicosi sul tappo.
La granatina si può usare nei dolci?
Sì: aggiungine un cucchiaino a una macedonia, a una granita o a una glassa per dare colore e una nota fruttata. Usane poca nelle creme, perché il liquido può renderle più morbide e la dolcezza si somma a quella dello zucchero.
Che differenza c’è tra granatina e succo di melograno?
Il succo di melograno è una bevanda ottenuta dal frutto, mentre la granatina è uno sciroppo molto più dolce e concentrato, spesso aromatizzato. Per 100 g, il succo di melograno apporta circa 55 kcal, contro 268 kcal della granatina.
Fonte: USDA FoodData Central 168088 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
