Sapere cosa c’è nel piatto
Succo di melograno
Calorie e valori nutrizionali
in bottiglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 54 kcal —
- Proteine 0,2 g 0%
- Carboidrati 13 g 5%
- Grassi 0,3 g 0%
- Grassi saturi 0,1 g 0%
- Fibre 0,1 g 0%
- Zuccheri 13 g —
- Sodio 9 mg 0%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,38 mg 3%
- Vitamina K 10,4 µg 9%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacina (B3) 0,23 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 24 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 4,8 mg 1%
Minerali
- Calcio 11 mg 1%
- Ferro 0,1 mg 1%
- Magnesio 7 mg 2%
- Fosforo 11 mg 1%
- Potassio 214 mg 5%
- Zinco 0,09 mg 1%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0,1 mg 4%
- Selenio 0,3 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,2 g | 13 g | 0,3 g |
| 1 porzione | 249 g | 134 | 0,4 g | 32 g | 0,7 g |
| 2 porzioni | 498 g | 269 | 0,7 g | 65 g | 1,4 g |
| ½ porzione | 124,5 g | 67 | 0,2 g | 16 g | 0,4 g |
| 3 porzioni | 747 g | 403 | 1,1 g | 97 g | 2,2 g |
| 4 porzioni | 996 g | 538 | 1,5 g | 130 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,1 g | 6,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 0,2 g | 20 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 0,3 g | 26 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 0,4 g | 33 g | 0,7 g |
Alimenti simili
Domande su succo di melograno
Come si prepara il succo di melograno in casa senza sporcare ovunque?
Taglia il frutto a metà e spremi le due parti con uno spremiagrumi, poi filtra il succo per eliminare i frammenti di membrana. Per ridurre gli schizzi, sgranalo prima dentro una ciotola piena d’acqua e scola i chicchi.
Come si estrae il succo dai chicchi di melograno?
Metti i chicchi in un sacchetto per alimenti robusto e schiacciali delicatamente con un mattarello; filtra il liquido con un colino fine. Non frullare a lungo: i semi triturati possono rendere il succo amaro.
Quanto dura il succo di melograno fatto in casa in frigorifero?
Conservalo in una bottiglia pulita e ben chiusa, in frigorifero, e consumalo entro due o tre giorni. Se è confezionato, segui le indicazioni dopo l’apertura e tienilo sempre refrigerato.
Si può congelare il succo di melograno?
Sì: versalo in un contenitore adatto al congelatore, lasciando un po’ di spazio perché si espanda, oppure congelalo in stampi per cubetti. Scongelalo in frigorifero e agitalo prima di servirlo.
Con cosa sta bene il succo di melograno?
La sua acidità fruttata si abbina a zenzero, agrumi e acqua frizzante; puoi usarlo anche per sfumare salse per arrosti o condire insalate con olio e limone. In uno smoothie, bilancialo con banana o pera.
Il succo di melograno e la granatina sono la stessa cosa?
No: il succo è ricavato dai chicchi, mentre la granatina è uno sciroppo dolce aromatizzato al melograno, spesso preparato anche con altri ingredienti. La granatina apporta 268 kcal per 100 g, contro 54 kcal del succo di melograno.
Il succo di melograno ha più zuccheri del succo di mela?
Il succo di melograno contiene 13 g di zuccheri per 100 g; quello di mela ne apporta circa 11 g. Le quantità cambiano nei prodotti confezionati, soprattutto se hanno zuccheri aggiunti.
Come scegliere un buon succo di melograno confezionato?
Per un succo dal gusto più vicino al frutto, scegli un prodotto composto interamente da succo di melograno e senza zuccheri aggiunti. Una bevanda a base di succo può essere diluita o contenere altri ingredienti.
Fonte: USDA FoodData Central 167787 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
