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patatine di mais

Calorie e valori nutrizionali

snacks, a base di mais, estrusi, chip, semplici

539

caloriekcal per 100 g

Proteine6,2 g

Carb.53 g

Grassi33 g

Ripartizione delle calorie

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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 539 kcal —
Proteine 6,2 g 12%
Carboidrati 53 g 19%
Grassi 33 g 43%
Grassi saturi 4,3 g 22%
Fibre 4 g 14%
Zuccheri 0,3 g —
Sodio 514 mg 22%
Colesterolo 0 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 3 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 7,2 mg 48%
Vitamina K 6,3 µg 5%
Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
Niacina (B3) 0,84 mg 5%
Acido pantotenico (B5) 0,19 mg 4%
Vitamina B6 0,17 mg 10%
Folati (B9) 8 µg 2%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 12,1 mg 2%

Minerali

Calcio 138 mg 11%
Ferro 1,2 mg 7%
Magnesio 72 mg 17%
Fosforo 194 mg 16%
Potassio 144 mg 3%
Zinco 1,3 mg 12%
Rame 0,1 mg 11%
Manganese 0,33 mg 14%
Selenio 7,6 µg 14%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	539	6,2 g	53 g	33 g
1 porzione	28 g	151	1,7 g	15 g	9,3 g
2 porzioni	56 g	302	3,5 g	30 g	19 g
½ porzione	14 g	75	0,9 g	7,5 g	4,7 g
3 porzioni	84 g	453	5,2 g	45 g	28 g
4 porzioni	112 g	604	6,9 g	60 g	37 g
50 g	50 g	270	3,1 g	27 g	17 g
150 g	150 g	809	9,3 g	80 g	50 g
200 g	200 g	1078	12 g	107 g	67 g
250 g	250 g	1348	15 g	133 g	83 g

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Domande su patatine di mais

Come si scaldano le patatine di mais per preparare i nachos?

Disponile in un solo strato su una teglia, aggiungi formaggio e gli altri condimenti e cuocile a 180 °C per circa 5–8 minuti, finché il formaggio è fuso. Aggiungi guacamole, salsa fresca o panna acida dopo averle sfornate, così restano più croccanti.

Come si conservano le patatine di mais dopo aver aperto il sacchetto?

Richiudi bene il sacchetto, oppure trasferiscile in un contenitore ermetico, e tienile in un luogo fresco e asciutto. Una volta ammorbidite dall’umidità, non tornano croccanti semplicemente richiudendo la confezione.

Con quali salse stanno bene le patatine di mais?

Sono ottime con guacamole, salsa di pomodoro e peperoncino, pico de gallo o salsa di fagioli. Per un contrasto cremoso, servile con una salsa a base di yogurt o panna acida.

Le patatine di mais e le tortilla chips sono la stessa cosa?

I nomi si sovrappongono spesso: entrambe sono croccanti e a base di mais, ma le tortilla chips sono in genere triangolari e si usano per raccogliere salse o fare i nachos. Per 100 g, le tortilla chips semplici indicate apportano 472 kcal, contro 539 kcal delle patatine di mais.

Che cosa puoi usare al posto delle patatine di mais per fare i nachos?

Le tortilla chips sono il sostituto più diretto: reggono bene formaggio fuso e condimenti. Se non le hai, puoi tagliare tortillas di mais a triangoli, spennellarle appena d’olio e cuocerle a 180 °C finché sono dorate e croccanti.

Quante patatine di mais è una porzione?

Una porzione tipica è una manciata, circa 28 g: puoi servirla accanto a una salsa o a un panino, invece di mangiare direttamente dal sacchetto.

Le patatine di mais sono già cotte o vanno preparate?

Quelle confezionate sono pronte da mangiare: non serve cuocerle. Puoi scaldarle brevemente per i nachos, ma se le lasci troppo a lungo in forno diventano secche e possono bruciarsi.

Fonte: USDA FoodData Central 167537 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse