Sapere cosa c’è nel piatto
Lucioperca
Calorie e valori nutrizionali
cotto a calore secco
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 119 kcal —
- Proteine 25 g 49%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 1,6 g 2%
- Grassi saturi 0,3 g 2%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 65 mg 3%
- Colesterolo 110 mg 37%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 24 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacina (B3) 2,8 mg 18%
- Acido pantotenico (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 2,3 µg 96%
Minerali
- Calcio 141 mg 11%
- Ferro 1,7 mg 9%
- Magnesio 38 mg 9%
- Fosforo 269 mg 22%
- Potassio 499 mg 11%
- Zinco 0,79 mg 7%
- Rame 0,23 mg 25%
- Manganese 1 mg 45%
- Selenio 16,2 µg 29%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 25 g | 0 g | 1,6 g |
| 1 porzione | 124 g | 148 | 30 g | 0 g | 1,9 g |
| 2 porzioni | 248 g | 295 | 61 g | 0 g | 3,9 g |
| ½ porzione | 62 g | 74 | 15 g | 0 g | 1 g |
| 3 porzioni | 372 g | 443 | 91 g | 0 g | 5,8 g |
| 4 porzioni | 496 g | 590 | 122 g | 0 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 12 g | 0 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 37 g | 0 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 49 g | 0 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 61 g | 0 g | 3,9 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 171997 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
