Sapere cosa c’è nel piatto
Carpione
Calorie e valori nutrizionali
al forno o alla griglia
Proteine23 g
Carb.0 g
Grassi7,2 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 162 kcal —
- Proteine 23 g 46%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 7,2 g 9%
- Grassi saturi 1,4 g 7%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 63 mg 3%
- Colesterolo 84 mg 28%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 1,6 mg 2%
- Vitamina D 31,7 µg 158%
- Vitamina E 0,81 mg 5%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacina (B3) 2,1 mg 13%
- Acido pantotenico (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamina B6 0,22 mg 13%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1,5 µg 61%
Minerali
- Calcio 52 mg 4%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnesio 38 mg 9%
- Fosforo 531 mg 42%
- Potassio 427 mg 9%
- Zinco 1,9 mg 17%
- Rame 0,07 mg 8%
- Manganese 0,05 mg 2%
- Selenio 16,2 µg 29%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 23 g | 0 g | 7,2 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 11 g | 0 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 34 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 46 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 57 g | 0 g | 18 g |
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Fonte: Canadian Nutrient File 2992 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse